Die Wirkung von Rettichbrei

Weißer Rettich, ein Wurzelgemüse, eine Pflanze der Gattung Raphanus in der Familie der Kreuzblütler. Laut Analyse von Ernährungswissenschaftlern beträgt der Vitalitätsindex von weißem Rettich 5,5555 und der Krankheitspräventionsindex 2,7903. Seine Anbaugeschichte reicht Tausende von Jahren zurück und er wird häufig in der Ernährungswissenschaft und der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt.

Nährwert von weißem Rettich

1. Verbessern Sie die Immunfunktion des Körpers:

Rettich ist reich an Vitamin C und dem Spurenelement Zink, das die Immunfunktion des Körpers stärkt und die Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöht.

2. Fördert die Verdauung:

Das Senföl im Rettich kann die Magen-Darm-Motilität fördern, den Appetit steigern und die Verdauung unterstützen.

3. Hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen:

Die Amylase im Rettich kann Stärke und Fett in der Nahrung aufspalten, sodass diese vollständig aufgenommen werden kann.

4. Gegen Krebs:

Rettich enthält Lignin, das die Aktivität von Makrophagen steigern und Krebszellen verschlingen kann. Darüber hinaus können die verschiedenen im Rettich enthaltenen Enzyme krebserregende Nitrosamine abbauen und wirken krebshemmend.

Die Wirkung von Rettichbrei

Rettich ist von Natur aus süß, würzig und kühl und wirkt auf die Meridiane von Lunge, Magen, Lunge und Dickdarm.

Weißer Rettich hat die Wirkung, Hitze abzuleiten und die Körperflüssigkeitsproduktion zu fördern, das Blut zu kühlen und Blutungen zu stoppen, Qi zu lindern und Völlegefühl zu lindern, Nahrung zu verdauen und Stagnation zu lindern, den Appetit anzuregen und die Milz zu stärken sowie Qi zu lindern und Schleim zu lösen.

Es wird hauptsächlich bei Blähungen, Appetitlosigkeit, Bauchschmerzen, Husten und übermäßigem Auswurf angewendet.