Die Vorteile von Kürbis- und schwarzem Reisbrei

Kürbis verfügt über ein komplettes Nährstoffspektrum und einen hohen Nährwert. Der Vitamin-C- und Glukosegehalt junger Kürbisse ist höher als der alter Kürbisse. Alte Kürbisse enthalten mehr Kalzium, Eisen und Karotin. All dies ist für die Vorbeugung und Behandlung von Asthma von Vorteil. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Kürbis eine warme Natur hat, süß schmeckt und auf die Milz- und Magenmeridiane einwirkt. Es hat die Funktion, das Zentrum zu stärken und Qi aufzufüllen, Entzündungen und Schmerzen zu lindern, zu entgiften und Insekten zu töten. Kürbis enthält außerdem eine Komponente namens „Kobalt“, die nach dem Verzehr die Blutversorgung wiederherstellt. Moderne Ernährungs- und Medizinstudien haben gezeigt, dass der Verzehr von mehr Kürbissen Bluthochdruck, Diabetes und Lebererkrankungen wirksam vorbeugen und behandeln und die Immunabwehr des Körpers stärken kann. Regelmäßiger Kürbisverzehr kann den Stuhlgang verbessern und die Haut praller machen und ist besonders für Frauen von Vorteil.

(Schwarzer Reis) Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass schwarzer Reis einen erheblichen medizinischen Wert hat. In alten landwirtschaftlichen und medizinischen Büchern wird berichtet, dass schwarzer Reis „Yin nährt und die Nieren stärkt, den Körper stärkt und den Magen wärmt, das Sehvermögen verbessert und die Durchblutung aktiviert“, „die Leber reinigt und den Darm befeuchtet“, „Feuchtigkeit spendet und die Essenz fördert, die Lunge stärkt und die Muskeln entspannt“; er kann als Medizin und Nahrungsmittel verwendet werden und ist besonders wirksam bei Schwindel, Anämie, grauem Haar, Schwäche in der Taille und den Knien, Nachtblindheit und Tinnitus. Langfristiger Konsum kann das Leben verlängern. Aus diesem Grund werden sie im Volksmund auch als „Medizinreis“ oder „Langlebigkeitsreis“ bezeichnet. Da er sich am besten als Blutergänzung für schwangere Frauen und Frauen nach der Entbindung eignet, wird er auch „Mondreis“ und „Blutergänzungsreis“ genannt. Auch die Kaiser aller Dynastien betrachteten ihn im Palast als gesundheitsfördernde Köstlichkeit und nannten ihn „Tribut-Reis“. Die moderne Medizin hat bestätigt, dass schwarzer Reis die therapeutische Wirkung hat, Yin und Nieren zu nähren, die Milz zu stärken und die Leber zu wärmen, Milz und Magen zu nähren, Qi zu beleben und die Durchblutung zu aktivieren, die Leber zu nähren und die Sehkraft zu verbessern. Der regelmäßige Verzehr von schwarzem Reis hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Schwindel, Anämie, grauem Haar, Augenkrankheiten, Schwäche in der Taille und in den Knien, trockenem Husten, Verstopfung, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, Niereninsuffizienzödemen, Appetitlosigkeit sowie Milz- und Magenschwäche.

(Klebreis) ist ein mildes Stärkungsmittel, das Mangelerscheinungen ausgleicht, das Blut nährt, die Milz stärkt, den Magen wärmt und das Schwitzen stoppt. Es eignet sich gegen Übelkeit, Appetitlosigkeit, Durchfall aufgrund von Milz- und Magenschwäche und Erkältung sowie gegen Schwitzen, Kurzatmigkeit und Schwäche sowie Blähungen während der Schwangerschaft aufgrund von Qi-Mangel. Moderne wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass Klebreis Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B und Stärke enthält und ein wärmendes und stärkendes Produkt ist.

Reis, auch als „Paddy-Reis“ bekannt. Man unterscheidet hauptsächlich zwischen Indica-Reis, Japonica-Reis und Klebreis. Reis ist von Natur aus mild und schmeckt süß. Es hat die Wirkung, den Magen zu nähren, das Wesen zu verbessern und den Willen zu stärken, das Gehör und die Sehkraft zu verbessern, die fünf inneren Organe zu harmonisieren, die vier Meridiane zu befreien, Unruhe zu lindern, den Durst zu löschen und Durchfall zu stoppen. Reis ist sehr nahrhaft und eines der Grundnahrungsmittel der Chinesen. Am Beispiel von Japonica-Reis sind in 100 Gramm 6,7 Gramm Eiweiß (Proteinnahrung), 0,9 Gramm Fett, 77,6 Gramm Kohlenhydrate, 0,3 Gramm Rohfaser, 7 Milligramm Kalzium (Kalziumnahrung), 136 Milligramm Phosphor, 2,3 Milligramm Eisen (Eisennahrung), 0,16 Milligramm Vitamin B1, 0,05 Milligramm Vitamin B2 (Vitaminnahrung), 1 Milligramm Niacin sowie 125 Milligramm Methionin, 394 Milligramm Valin, 610 Milligramm Leucin, 251 Milligramm Isoleucin, 280 Milligramm Threonin, 394 Milligramm Phenylalanin, 122 Milligramm Tryptophan, 255 Milligramm Lysin und weitere Nährstoffe enthalten. Japonica-Reis kann Milz und Magen nähren, nähren und stärken. Japonica-Reisbrei hat die Funktion, die Milz zu nähren, den Magen zu harmonisieren und die Lunge zu reinigen. Er ist für Menschen mit schwacher Magen-Darm-Funktion nach einer Krankheit geeignet, insbesondere für diejenigen, die durstig und gereizt sind. (Das Obige stammt von Baidu)