Wie isst man Duriansamen? Wie isst man Duriansamen?

Durian ist als Königin der Früchte bekannt. Es ist eine tropische Frucht, die viele Menschen gerne essen. Obwohl sie ein einzigartiges Aroma hat, ist ihr Nährwert besonders hoch und sie hat eine gewisse nährende Wirkung auf den menschlichen Körper. Die meisten Menschen essen Durian jedoch, nachdem sie die harte Schale an der Oberfläche abgeschlagen und das Fruchtfleisch direkt im Inneren gegessen haben, und werfen den Kern in der Mitte des Fruchtfleisches weg. Tatsächlich kann der Durian-Kern, den jeder wegwirft, auch gegessen werden, und es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, ihn zu essen.

Wie man Duriansamen isst

Duriansamen sind essbar und können den menschlichen Körper mit reichhaltigen Nährstoffen versorgen. Sie enthalten große Mengen an Proteinen und Kohlenhydraten sowie eine Vielzahl von Spurenelementen, die für die normale Funktion des menschlichen Körpers notwendig sind. Allerdings ist diese Zutat nicht für den direkten Rohverzehr geeignet. Am besten trocknet man sie und kocht oder brät sie dann an. Denn wenn man sie roh verzehrt, schmeckt sie besonders bitter und überhaupt nicht lecker. Außerdem ist sie schwer verdaulich und belastet den Magen zusätzlich.

Wie man Duriansamen isst

1. Den Duriankern kochen

Duriansamen können in Salzwasser gekocht werden. Dazu müssen Sie eine angemessene Menge Speisesalz und Wasser vorbereiten und auch einen gereinigten Duriansamen vorbereiten. Geben Sie ihn direkt in den Topf, fügen Sie das vorbereitete Speisesalz hinzu und geben Sie dann sauberes Wasser zum Erhitzen und Kochen hinzu. Dann kochen Sie ihn eine halbe Stunde lang bei mittlerer Hitze. Nehmen Sie ihn nach dem Kochen heraus und verkaufen Sie ihn, entfernen Sie die Haut mit den Händen und essen Sie ihn direkt.

2. Suppe kochen

Duriansamen können auch zur Zubereitung von Suppe verwendet werden. Wenn Sie Suppe damit zubereiten, müssen Sie Duriansamen, Hühnerknochen, Wintermelone, Fadennudeln und andere Zutaten vorbereiten. Waschen Sie die Hühnerknochen, blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, waschen Sie dann die Duriansamen und geben Sie sie in den Topf, fügen Sie die vorbereitete Wintermelone und das Wasser hinzu, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es eine halbe Stunde lang bei niedriger Hitze köcheln. Geben Sie dann die vorbereiteten Fadennudeln hinein, fügen Sie dann die entsprechende Menge Speisesalz und gehackte Frühlingszwiebeln zum Würzen hinzu, kochen Sie es 10 Minuten lang weiter und beträufeln Sie es nach dem Kochen mit Sesamöl. Dann kann es serviert werden.

3. Gebratene Duriansamen

Duriansamen schmecken besonders gut, wenn sie frittiert sind. Dazu müssen Sie die Duriansamen waschen und drei bis vier Stunden in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Dann nehmen Sie sie heraus, damit die Feuchtigkeit an der Oberfläche trocknet. Legen Sie sie direkt in eine saubere Eisenpfanne und braten Sie sie langsam bei niedriger Hitze. Wenn der Kern im Inneren gar ist, nehmen Sie ihn heraus, lassen Sie ihn abkühlen, entfernen Sie die Schale und essen Sie ihn. Die frittierten Duriansamen können als Snack gegessen werden und schmecken besonders gut.

Oben finden Sie eine vollständige Liste der Möglichkeiten, Duriansamen zu essen, die Ihnen ein tieferes Verständnis dafür vermitteln kann, wie man Duriansamen isst. Nachdem Sie dieses Wissen gemeistert haben, werfen Sie die Duriansamen nicht weg, wenn Sie sie essen. Sie können sie sammeln und gemäß den oben beschriebenen Methoden kochen und später essen.