Wie man Apfelenzym herstellt

Heute erzähle ich Ihnen, wie man Apfelenzym herstellt. Ich hoffe, Ihnen gefällt, was ich erzähle.

Apfelenzym

Es ist üblich und praktisch, hilft bei der Verdauung, beim Abnehmen, fördert den Stoffwechsel und wirkt entzündungshemmend und antibakteriell. Es ist wirklich eine gute Sache. Es ist auch sehr einfach zuzubereiten, aber Sie müssen meine Anweisungen befolgen, sonst wird es möglicherweise zu Fruchtwein und der Enzymeffekt wird nicht erreicht.

Zutaten Rezept Kalorien: 4887 (kcal) Hauptzutaten Apfel 1000g Kandiszucker 1100g

Wie man Apfelenzym herstellt

Waschen Sie die Äpfel und lassen Sie sie lufttrocknen, überbrühen Sie die Glasflasche mit kochendem Wasser und lassen Sie sie lufttrocknen, waschen Sie Ihre Hände mit Seife und trocknen Sie sie ab und halten Sie Messer und Schneidebrett, mit denen Sie die Äpfel geschnitten haben, sauber und trocken.

Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden, dann eine Schicht Kandiszucker und eine Schicht Äpfel dazugeben und in die Flasche stapeln. Die Flasche zu 80 % füllen. Den Deckel fest verschließen. Denken Sie daran, den Deckel mit kochendem Wasser zu überbrühen und ihn für die spätere Verwendung lufttrocknen zu lassen.

Schütteln Sie die Flasche alle paar Tage, damit die Gärung vollständig ablaufen kann. Es dauert etwa einen Monat, bis die Gärung abgeschlossen ist. Wenn die Gärung voller Blasen ist, ist sie fertig.

Gießen Sie die Flüssigkeit aus der Flasche in eine andere Flasche und verschließen Sie die Originalflasche. Das Bild unten zeigt das ausgegossene Enzym.

Trinkempfehlung: 2 Esslöffel pro Portion. Sie können es mit Wasser trinken, vorzugsweise mit abgekochtem Wasser, da heißes Wasser das Enzym denaturiert.

Morgens auf nüchternen Magen trinken, 1 Stunde vor dem Mittagessen und abends vor dem Schlafengehen

Hinweis: Die Mengenverhältnisse müssen unbedingt eingehalten werden. Du kannst Weißzucker oder Kandiszucker verwenden, allerdings darf die Zuckermenge nicht geringer sein als die Fruchtmenge.

Achten Sie darauf, die Utensilien zu desinfizieren und Ihre Hände zu waschen, um zu verhindern, dass das Enzym schimmelt.

Füllen Sie die Flasche nicht zu voll, da während des Gärungsprozesses Gas entsteht.

Sie können zur Herstellung von Enzymen auch andere Früchte verwenden. Das Herstellungsverfahren ist dasselbe.