Wie macht man Pflaumensaft? Wie man Pflaumensaft zu Hause macht

Jeden Sommer, wenn es heiß ist, trinken die Menschen gerne kühlen und erfrischenden schwarzen Pflaumensaft, der dem menschlichen Körper viel Wasser zuführt, einen Hitzschlag vorbeugen und die Körpertemperatur senken kann. Aber manche Leute verstehen diese unkluge Praxis immer noch nicht, was es für sie sehr unbequem macht, ihn zu trinken. Heute werde ich das vollständige Rezept für schwarzen Pflaumensaft aufschreiben, und nachdem Sie es gelesen haben, werden Sie lernen, wie man schwarzen Pflaumensaft herstellt.

Wie man Ume-Saft macht

1. Wenn Sie schwarzen Pflaumensaft herstellen, müssen Sie 15 schwarze Pflaumen, eine entsprechende Menge getrockneten Weißdorn, 2 bis 3 Gramm Lakritz und eine entsprechende Menge Kandiszucker vorbereiten. Alle vorbereiteten getrockneten Pflaumen, Weißdorn und Lakritze in einen Schnellkochtopf geben, ausreichend Wasser hinzufügen, aufkochen und anschließend 30 Minuten bei hohem Druck kochen.

2. Nachdem das Hochdruckventil am Schnellkochtopf abgesenkt wurde, öffnen Sie den Deckel und geben Sie den vorbereiteten Kandiszucker hinein. Nachdem der Kandiszucker geschmolzen ist, können Sie ihn herausnehmen und filtern. Die erhaltene Flüssigkeit ist der vorbereitete Pflaumensaft. Er schmeckt besonders gut, wenn er in Flaschen gefüllt, verschlossen und einige Stunden gekühlt wird.

Wie man Pflaumensaft zu Hause macht

Methode 1

1. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, schwarzen Pflaumensaft herzustellen. Bei Bedarf können Sie etwa zehn schwarze Pflaumen und 300 Gramm Wasser vorbereiten, in einen Topf geben und zusammen kochen. Nach dem Aufkochen noch eine halbe Stunde kochen, herausnehmen und filtern. Fünf bis sechs Kumquats bereitstellen, waschen, entsaften und mit dem gekochten Pflaumensaft vermischen.

2. Nehmen Sie eine angemessene Menge Eiswürfel aus dem Kühlschrank, geben Sie sie in eine Tasse, geben Sie den vorbereiteten Pflaumensaft direkt in das Glas und legen Sie zur Dekoration einige Scheiben dünn geschnittener Kumquats darauf. Wenn es fertig ist, können Sie es direkt trinken. Es ist erfrischend und köstlich und schmeckt verlockend. Es kann auch Husten lindern und die Lunge befeuchten und Erkältungen vorbeugen.

Methode 2

1. Wenn Sie schwarzen Pflaumensaft herstellen, können Sie auch eine angemessene Menge Orangenschale hinzufügen. Die benötigten Zutaten sind 60 Gramm schwarze Pflaume, 12 Gramm Orangenschale, 2 Gramm Lakritze, eine angemessene Menge Kandiszucker und 1500 Gramm Wasser.

2. Waschen Sie die vorbereiteten schwarzen Pflaumen und Mandarinenschalen mit sauberem Wasser, geben Sie sie in einen Topf, geben Sie das vorbereitete saubere Wasser hinzu, fügen Sie dann Kandiszucker hinzu und erhitzen Sie es zum Kochen. Lassen Sie es dann 90 Minuten lang bei mittlerer und niedriger Hitze köcheln. Die Farbe meines schwarzen Pflaumensafts ist dunkler. Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie ihn heraus. Nachdem Sie die Flüssigkeit gefiltert und abgekühlt haben, fügen Sie Eiswürfel hinzu und Sie können sie trinken.