Wie isst man Jackfrucht? Wie isst man Jackfrucht

Jackfrüchte sind in unserem Alltag eine ungewöhnliche Frucht. Sie werden hauptsächlich in den südlichen Tropen angebaut. Sie sind riesig groß und haben eine große Anzahl dorniger Substanzen auf ihrer grünen Schale. Manche Leute wissen nach dem Kauf nicht, wie sie diese Frucht essen sollen. Tatsächlich gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, die riesige Jackfrucht zu essen. Ich werde später einige Möglichkeiten vorstellen, Jackfrüchte zu essen, damit jeder leicht verstehen kann, wie man diese Frucht am besten isst.

Wie isst man Jackfrucht? Wie isst man Jackfrucht

1. Essen Sie das Fruchtfleisch direkt

Das Fruchtfleisch der Jackfrucht kann direkt gegessen werden. Nachdem Sie die Jackfrucht gekauft haben, können Sie sie mit einem Messer in der Mitte durchschneiden. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den weißen Schleim in der Mitte der gelben Frucht vorsichtig mit Ihren Händen entfernen und dann den weißen Schleim darauf reinigen, das gelbe Fruchtfleisch direkt herausnehmen, den Kern in der Mitte entfernen und das verbleibende Fruchtfleisch direkt essen.

2. Einen Milchshake zubereiten

Milchshakes aus Jackfrucht sind besonders lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie 20 Gramm Honig, 200 Gramm Joghurt und 300 Gramm frisches Jackfruchtmark. Das Jackfruchtmark sollte keine Schale oder weißen Schleim aufweisen und der Kern in der Mitte sollte entfernt werden. Dann mit einem Messer in kleine Stücke schneiden, in eine Küchenmaschine geben, den vorbereiteten Joghurt hinzufügen, einen Milchshake daraus machen, herausnehmen und in eine Tasse geben, dann den vorbereiteten Honig hinzufügen und gut verrühren.

3. Obstwein herstellen

Aus frischen Jackfrüchten kann auch Obstwein hergestellt werden. Bei der Herstellung müssen Sie die Schale der Jackfrucht entfernen, das weiche und klebrige gelbe Fruchtfleisch herausnehmen, es mit klarem Wasser waschen, die Feuchtigkeit an der Oberfläche kontrollieren und das Fruchtfleisch dann in eine saubere Glasflasche geben, eine Schicht Jackfruchtfleisch daraufgeben, eine Schicht Kandiszucker daraufgeben und diesen Vorgang wiederholen, bis die letzte Schicht Kandiszucker hinzugefügt ist. Nachdem Sie die Glasflasche verschlossen haben, stellen Sie sie an einen warmen Ort und lassen Sie sie natürlich gären. Nach 40 Tagen ist der Obstwein im Inneren vergoren. Nehmen Sie ihn heraus und filtern Sie ihn. Der erhaltene hellgelbe Obstwein kann direkt getrunken werden.

4. Den Kern essen

Wenn man Jackfrüchte isst, kann man nicht nur das Fruchtfleisch, sondern auch die Schale essen. Nachdem man den Kern entfernt hat, kann man sie mit klarem Wasser abspülen und in die Sonne legen, damit die Oberfläche trocknet. Dann kann man sie in einen Topf geben, die entsprechende Menge Salz, klares Wasser und fünf Gewürze hinzufügen, das Feuer anmachen und sie kochen. Nach dem Kochen noch eine halbe Stunde kochen, bis der Kern der Jackfrucht im Inneren gar ist. Nachdem man sie herausgenommen hat, lässt man sie abkühlen, entfernt die Schale und isst sie direkt als Snack.