Die Wirksamkeit und Funktion von lila Fliederpilzen. Die Schritte zur Herstellung von lila Fliederpilzen

Lila Pilz vom Helan-Berg, auch bekannt als „lila Bergpilz“. „He Mushroom“ wird im natürlichen sekundären Fichtenwald des Helan-Bergs angebaut. Es handelt sich um eine reine, natürliche Wildpilzart, die hauptsächlich aus Cortinaria besteht. Er hat einen reinen Geschmack und einen milden Geruch. Er ist reich an Proteinen, mehreren Aminosäuren, Pilzzucker, Fett, Vitaminen und mehreren Spurenelementen wie Kalium, Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium usw., die der menschliche Körper benötigt. Im Folgenden werde ich Ihnen die Methode zum Verzehr von lila Shiitake-Pilzen vorstellen. Ich hoffe, dass dies für alle hilfreich sein wird.

Die Wirksamkeit und Funktion des Fliederpilzes

Stärkt die Milz und beseitigt Feuchtigkeit, vertreibt Wind und klärt Hitze. Es wird hauptsächlich zur Behandlung und Vorbeugung von Beriberi (Vitamin-B1-Mangel) sowie zur Behandlung von Milzschwäche, Durchfall, Appetitlosigkeit und Müdigkeit eingesetzt.

Schritte zum Kochen von lila Fliederpilzen

1. Hühnereintopf mit violetten Champignons

Zutaten: 200 g Amethystpilze, 500 g Hühnchen und entsprechende Gewürze.

Zubereitung: Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden, das Hähnchen säubern, blanchieren und in Würfel schneiden. Geben Sie zunächst Wasser zum Huhn und bringen Sie es bei niedriger Hitze zum Kochen. Fügen Sie Gewürze hinzu und lassen Sie es köcheln, bis das Fleisch gar ist. Geben Sie dann die Amethystpilze hinzu und lassen Sie es köcheln, bis sie gut gewürzt sind.

Dieses Gericht stärkt die Milz und füllt das Qi wieder auf. Behandelt Milzschwäche, Appetitlosigkeit, Müdigkeit und unzureichende Milchproduktion nach der Geburt.

2. Gebratenes Rindfleisch mit violetten Champignons

Zutaten: 250 g Amethystpilze, 150 g Rindfleisch und entsprechende Mengen Pflanzenöl und Gewürze.

Zubereitung: Die violetten Champignons waschen und in Scheiben schneiden, das Rindfleisch waschen und in Scheiben schneiden. Erhitzen Sie eine angemessene Menge Pflanzenöl in einer Pfanne, geben Sie die Rindfleischscheiben hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis kein Wasser mehr vorhanden ist, geben Sie Kochwein und Gewürze hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis das Rindfleisch ein gutes Aroma hat. Geben Sie dann die Amethystpilzscheiben hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie ein gutes Aroma haben, und binden Sie sie mit feuchter Stärke.

Dieses Gericht stärkt die Milz und füllt Qi wieder auf, beseitigt Feuchtigkeit und stoppt Durchfall und stärkt Sehnen und Knochen. Es wird zur Behandlung von Milzschwäche, Durchfall, Müdigkeit, Muskel- und Knochenschmerzen usw. verwendet.