Was ist der Unterschied zwischen Shiitake-Pilzen und Blütenpilzen?

Shiitake-Pilze sind ein weit verbreiteter Speisepilz. Sie sind aromatisch, zart und besonders lecker. Es gibt jedoch eine andere Pilzzutat auf dem Markt, die Shiitake-Pilzen sehr ähnlich ist. Es handelt sich um den Blumenpilz. Er sieht Shiitake-Pilzen ähnlich, hat aber viele natürliche Muster auf seinem Hut. Viele Leute betrachten sie als dieselbe Zutat. Ist diese Auffassung richtig? Was ist der Unterschied zwischen Shiitake-Pilzen und Blütenpilzen? Wenn du es genauer wissen möchtest, kannst du mitkommen und ich erkläre dir die spezifischen Unterschiede zwischen Shiitake-Pilzen und Blütenpilzen.

Was ist der Unterschied zwischen Shiitake-Pilzen und Blütenpilzen?

1. Der Blumenpilz ist eine Art Shiitake-Pilz

Der Blütenpilz ist eine Art Shiitake-Pilz. Shiitake-Pilz ist ein allgemeiner Begriff für eine Vielzahl von Pilzbestandteilen. Er kann in viele verschiedene Sorten unterteilt werden, wie etwa Blütenpilz, Winterpilz und Shiitake-Pilz. Unter ihnen ist der Blütenpilz der qualitativ hochwertigste und nährstoffreichste Shiitake-Pilz. Die Oberfläche des Blütenpilzes ist meist hellschwarz mit natürlichen Mustern und die Unterseite des Pilzes ist meist hellgelb. Sein Name leitet sich von den Mustern auf dem Hut ab.

2. Die Wachstumsbedingungen für Blütenpilze sind höher als die für Shiitake-Pilze.

Obwohl der Blütenpilz eine Art Shiitake-Pilz ist, sind seine Wachstumsbedingungen viel anspruchsvoller als die des gewöhnlichen Shiitake-Pilzes. Während des Wachstumsprozesses müssen die Menschen die natürlichen Bedingungen wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Licht und Belüftung künstlich kontrollieren, um sein Wachstum und seine Entwicklung abzuschließen, damit sein Hut ein weiß-braunes Muster bilden kann. Die Wachstumsbedingungen gewöhnlicher Shiitake-Pilze sind nicht so kompliziert.

3. Blütenpilze haben einen hohen Nährwert

Blütenpilze sind die besten unter den Shiitake-Pilzen. Ihr Nährwert ist höher als bei anderen Shiitake-Pilzen. Winterpilze sind die zweitbeliebteste Pilzzutat unter den Shiitake-Pilzen, während Shiitake-Pilze die schlechtesten sind. Obwohl der Nährstoffgehalt von Blütenchampignons dem anderer Pilze ähnelt, ist ihr Gehalt an wichtigen Inhaltsstoffen wie Polysacchariden und Lentinan höher als der von Shiitake-Pilzen, wodurch ihre krebshemmende Wirkung besser ist als die aller anderen Pilze.