Was kann man nicht mit arktischen Garnelen essen? Was kann man mit arktischen Garnelen essen?

Was darf man nicht mit arktischen Garnelen essen? Was darf man nicht mit arktischen Garnelen essen?

1. Vitamin-C-reiche Lebensmittel

Das Fleisch arktischer Garnelen enthält hohe Konzentrationen an fünfwertigen Arsenverbindungen, die für den menschlichen Körper an sich ungefährlich sind. Bei gleichzeitiger Einnahme einer großen Menge Vitamin C wird das fünfwertige Arsen jedoch zu dreiwertigem Arsen reduziert, also zu Arsentrioxid, allgemein bekannt als Arsen, was eine akute Arsenvergiftung verursachen kann.

Vitamin C-reiche Früchte wie Zitronen, Zitrusfrüchte usw. Vitamin-C-reiches Gemüse: Tomaten, Karotten, grüne Paprika usw.

2. Lebensmittel mit hohem Gerbsäuregehalt

Das Fleisch arktischer Garnelen enthält viel Eiweiß, Kalzium, Phosphor und andere Nährstoffe. Wenn es zusammen mit Nahrungsmitteln mit hohem Gerbsäuregehalt gegessen wird, verringert sich nicht nur der Nährstoffgehalt des Fleisches arktischer Garnelen, sondern es kommt auch dazu, dass sich das darin enthaltene Kalzium mit der Gerbsäure verbindet.

Dabei entsteht eine schwer verdauliche Substanz, die Symptome wie Erbrechen, Schwindel, Übelkeit und Bauchschmerzen hervorruft.

Früchte mit hohem Gerbsäuregehalt: Kaki, Weintraube, Granatapfel, Weißdorn usw. Getränke mit hohem Gerbsäuregehalt: verschiedene Teesorten. Gemüse mit hohem Gerbsäuregehalt: Wasserspinat.

3. Andere Lebensmittel, die nicht mit arktischen Garnelen gegessen werden können

① Kürbis

Arktische Garnelen haben einen extrem hohen Nährwert und können das menschliche Immunsystem und die Sexualfunktion verbessern, die Nieren nähren und Yang stärken sowie vorzeitiger Alterung vorbeugen. Allerdings sollten arktische Garnelen nicht zusammen mit Kürbis gegessen werden, da der gemeinsame Verzehr Ruhr (eine der akuten Darminfektionskrankheiten) verursacht. Schwarze Bohnen und Lakritze können zur Entgiftung verwendet werden.

② Saft

Fruchtsäfte (vor allem Orangensaft, Birnensaft etc.) enthalten viel Vitamin C, wodurch es leicht zu einer Vitamin C-Überdosierung kommen kann.

③Sojabohne

Sojabohnen sind reich an Proteinen und unterstützen die Verdauung. Der gemeinsame Verzehr mit arktischen Garnelen kann allerdings zu Symptomen wie Verdauungsstörungen führen.

④ Rote Datteln

Rote Datteln sind reich an Vitaminen. Wenn Sie rote Datteln und arktische Garnelen gleichzeitig essen, reduzieren die Vitamine in den roten Datteln das Arsenpentoxid in arktischen Garnelen oder deren Haut in Arsentrioxid (Arsen), was zu einer Vergiftung führt.

⑤Goldener Kürbis

Goldener Kürbis ist von Natur aus kühl und schmeckt süß. Er wirkt gegen Blähungen und Asthma, beseitigt Hitze und entfernt Schleim. Arktische Garnelen haben jedoch eine warme Natur, einen süßen und salzig-salzigen Geschmack und haben die Wirkung, die Nieren zu nähren und Yang zu stärken, den Magen zu stärken und Qi aufzufüllen, Schleim zu entfernen und Krebs zu bekämpfen; wenn auch Natur, Geschmack und Wirkung der beiden gegensätzlich sind.

Der gemeinsame Verzehr kann Ruhr (eine Krankheit, die schwerwiegender ist als Durchfall) verursachen, die gesundheitsschädlich ist.

Arktische Garnelen sollten nicht mit Schweinefleisch oder Hühnchen gegessen werden

⑥Schweinefleisch, Hühnchen

Arktische Garnelen sollten nicht zusammen mit Schweinefleisch oder Hühnchen gegessen werden, da dies zu Leber- und Nierenversagen führen kann. In dem historischen Buch „Yinshi Zhengyao“ steht: „Arktische Garnelen sollten nicht zusammen mit Schweinefleisch gegessen werden, da sie die Spermien schädigen.“