Kann man Wassermelonenschale essen? Wie isst man Wassermelonenschale?

Jeder kennt die Wassermelone. Sie ist die am weitesten verbreitete Melonenfrucht. Sie schmeckt süß und hat viel Saft. Die meisten Menschen essen jedoch nur das Fruchtfleisch der Wassermelone und werfen die Schale weg. Manche Leute finden das schade und möchten wissen, ob die Schale der Wassermelone essbar ist. Tatsächlich kann die Schale der Wassermelone essbar sein und es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, sie zu essen. Als Nächstes werde ich alle Möglichkeiten aufschreiben, wie man die Schale der Wassermelone essen kann, und Ihnen sagen, wie Sie sie essen können, und Freunde, die es brauchen, können daraus lernen.

Kann man Wassermelonenschale essen? Wie isst man Wassermelonenschale?

1. Wassermelonenschale kann kalt serviert werden

Aus der Wassermelonenschale, die beim Essen einer Wassermelone übrig bleibt, kann ein kaltes Gericht zubereitet werden. Entfernen Sie dabei die alte Schale von der äußeren Schicht der Wassermelonenschale und dem inneren Teil, der mit dem Fruchtfleisch in Kontakt kommt. Schneiden Sie sie dann in Streifen, geben Sie sie in einen Behälter, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln, Zucker, Speisesalz und Sesamöl hinzu, und Sie können auch eine kleine Menge gehackten Knoblauchs hinzufügen. Nach dem guten Mischen kann es direkt gegessen werden.

2. Aus der Schale einer Wassermelone kann man Suppe machen

Eine weitere gute Möglichkeit, Wassermelonen zu essen, ist die Zubereitung einer Suppe mit Wassermelonenschale. Schneiden Sie dazu 200 Gramm Wassermelonenschale in dünne Streifen und eine Tomate in Scheiben. Geben Sie Wasser in einen Suppentopf, geben Sie die Wassermelonenschalenstreifen hinein und lassen Sie es kochen. Geben Sie dann die Tomatenscheiben hinein und geben Sie zum Schluss die Eierflüssigkeit hinzu, um Eiertropfen zu machen. Vor dem Servieren mit Salz und Sesamöl abschmecken.

3. Gebratene Wassermelonenschale

Wassermelonenschale kann nach dem Braten gegessen werden. Beim Braten die grüne Schale und das Fruchtfleisch von 500 Gramm Wassermelonenschale entfernen und dann in Streifen schneiden. Öl in einem Wok erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln und Chilischoten hinzufügen und unter Rühren braten, bis es duftet. Dann die geschnittenen Wassermelonenschalenstreifen hinzufügen und bei hoher Hitze unter Rühren braten. Wenn sie weich geworden ist, helle Sojasauce, Zucker und eine angemessene Menge Salz und MSG hinzufügen. Gut vermischen und servieren. Fertig ist eine süße und leicht würzige gebratene Wassermelonenschale.