Zutaten und Schritte für Bananenmilch-Eiercreme

Eiercreme ist ein nahrhaftes Lebensmittel, das viele Menschen gerne essen, besonders wenn ältere Menschen und Kinder zu Hause sind, wird sie oft für sie zubereitet. Aber haben Sie schon einmal daran gedacht, Eiercreme nahrhafter zu machen? Heute stelle ich Ihnen eine neue Methode zur Herstellung von Eiercreme vor: Eiercreme mit Bananen und Milch. Wenn Sie diese Creme essen, können Sie nicht nur die verschiedenen Nährstoffe der Eier aufnehmen, sondern auch die verschiedenen Nährstoffe der Bananen und der Milch ergänzen.

Rezept für Eiercreme mit Bananenmilch

Zutaten für Bananenmilch-Eiercreme

Für die Zubereitung von Bananenmilch-Eiercreme benötigen Sie eine Banane, ein bis zwei Eier, 100 Gramm Milch und eine kleine Menge Wolfsbeere.

Rezept für Eiercreme mit Bananenmilch

1. Schlagen Sie die zubereiteten Eier in eine Schüssel auf, rühren Sie sie dann mit Stäbchen in eine Richtung um und legen Sie sie beiseite.

2. Schäle die Banane, gib das Fruchtfleisch in eine leere Schüssel und zerdrücke es mit einem Löffel. Wenn du die Banane zum Dekorieren der Eiercreme verwenden möchtest, kannst du vor dem Pressen ein paar Scheiben abschneiden und beiseite legen.

3. Die zerdrückte Banane zu den geschlagenen Eiern geben, dann die Milch dazugießen und gut verrühren. Anschließend Wasser in den Dampfgarer geben und die Eierflüssigkeit im Dampfgarer dämpfen. Nach dem Aufkochen fünf Minuten dämpfen, dann die Hitze abstellen, weitere fünf Minuten köcheln lassen und dann herausnehmen.

4. Während der Eiercreme dämpfen, die Wolfsbeeren in kochendem Wasser einweichen. Nachdem die Bananenmilch-Eiercreme gedämpft ist, nehmen Sie sie heraus, fügen Sie Bananenscheiben und eingeweichte Wolfsbeeren zur Dekoration hinzu und dann können Sie mit dem Essen beginnen.