Bilder von Wildgemüse im Nordosten Chinas

Was sind Wildgemüse? Damit sind Wildgemüse gemeint, die tief in den Bergen und in der Wildnis wachsen. Diese Gerichte sind voller Wildaroma, einzigartig im Geschmack und reich an Nährstoffen. Das Wildgemüse im Nordosten Chinas besitzt eine außergewöhnliche Vitalität. Im Folgenden möchte ich Ihnen einige davon vorstellen.

Arten und Bilder von Wildgemüse im Nordosten Chinas

1. Ein Wildgemüse, das sowohl für medizinische als auch essbare Zwecke verwendet werden kann: Affenbeingemüse

Hundebeingras wird auch Farn genannt und das Changbai-Gebirge ist das Hauptanbaugebiet. Es enthält verschiedene Nährstoffe, hat einen köstlichen und einzigartigen Geschmack und hat die Wirkung, Blutungen zu stoppen und Insekten zu töten, Hitze zu beseitigen und zu entgiften, die Lunge zu befeuchten und Qi zu regulieren, Mangelerscheinungen auszugleichen und die Kollateralen zu entspannen.

2. Ein Wildgemüse mit reichhaltigem Nährwert und Vielfalt – die Stachelesche

Die Knospen der Stachelesche wachsen meist in Büschen und ihre jungen Triebe können gegessen werden. Dieses Wildgericht enthält Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamin B2, Vitamin B1, Niacin, Vitamin C, Natrium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Mangan, Zink, Barium, Blei, Kupfer, Phosphor, Kobalt, Chrom, Nickel, Bor, Strontium und Peptide. Verbessern Sie das Ernährungsungleichgewicht des menschlichen Körpers.

3. Wildgemüse mit hohem Heilwert – Hirtentäschel

Hirtentäschel hat viele verschiedene Namen und ist eine ein- oder zweijährige krautige Pflanze. Die jungen Blätter können zum Verzehr gepflückt werden. Dieses Produkt ist von Natur aus süß und mild und hat eine milzharmonisierende, harntreibende, blutstillende und sehkraftverbessernde Wirkung. Es hat auch mehrere pharmakologische Wirkungen.