Der Unterschied zwischen Mandeln und Mandeln

Der Unterschied zwischen Mandeln und Mandeln

Bei Mandeln denken viele Menschen an Mandeln, eine Nussart, die früher auch Amerikanische Mandel genannt wurde. Tatsächlich handelt es sich um einen Samen, der Mandel und nicht Mandel heißt. Lassen Sie uns nun den Unterschied zwischen Mandeln und Aprikosenkernen kennenlernen.

Der Unterschied zwischen Mandeln und Mandeln

1. Der Unterschied zwischen Mandeln und Aprikosen: verschiedene Familien. Obwohl Aprikosen und Mandeln beide Pflanzen der Familie der Rosengewächse sind, gehören Aprikosen zur Gattung Prunus, während Mandeln zur Gattung Prunus gehören.

2. Der zweite Unterschied zwischen Mandeln und Aprikosen: Die Kerne sind unterschiedlich. Das Fruchtfleisch von Mandeln spaltet sich bei Reife in zwei Hälften, während das Fruchtfleisch von Aprikosen, egal ob reif oder nicht, die Kerne von Anfang bis Ende sehr gut umhüllt und nicht reißt.

3. Der dritte Unterschied zwischen Mandeln und Aprikosenkernen: Das Aussehen ist unterschiedlich. Die Oberfläche des Aprikosenkerns ist glatt, aber die Ränder haben Rillen und die Außenschale besteht aus Hartholz. Mandeln und Mandelkerne weisen eine deutliche wabenartige Durchbrechung auf und sind kegelförmig. Die Schale der Kerne ist gelb und die Samen sind verhältnismäßig groß.

4. Der vierte Unterschied zwischen Mandeln und Aprikosenkernen: unterschiedlicher Geschmack und Nährwert. Mandeln sind reich an Nährstoffen und schmecken bitter oder süß. Sie können auch als Medizin verwendet werden und sind leicht giftig. Mandeln sind ein wichtiger Ölstoff, haben einen wohlriechenden Geschmack und sind gut für die Verdauung. Es hat auch einen hohen Nährwert.

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