Wie hält man Obst frisch? Tipps, wie man Obst frisch hält

Obst essen wir das ganze Jahr über und der regelmäßige Verzehr ist gut für unsere Haut. Ohne Obst kann niemand leben. Allerdings ist es sehr schwierig, Obst frisch zu halten. Das ist für jeden ein Ärgernis, besonders für Obstverkäufer. Obst muss, wie der menschliche Körper, einen Stoffwechsel durchlaufen. Wenn es nicht gut konserviert und nicht frisch ist, kann es nicht verkauft werden, und wenn es nicht verkauft werden kann, verliert man Geld. Schauen wir uns an, wie man Obst frisch hält.

So bleibt Obst frisch

1. Manche Früchte müssen gekühlt werden, um Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden. Sie können sie zuerst in Papier einwickeln und dann in eine Plastiktüte geben. Drehen Sie die Tüte einfach ein paar Mal leicht und binden Sie sie nicht zu fest zu. Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Früchte für den Kühlschrank geeignet sind.

2. Verwenden Sie Plastikfolie. Generell gilt, dass Obst bei richtiger Verwendung von Plastikfolie bei Zimmertemperatur etwa eine Woche lang frisch bleibt. Allerdings ist die Qualität von Plastikfolie unterschiedlich. Wählen Sie daher eine gute Folie, um die Qualität und Sicherheit des Obstes zu gewährleisten.

3. Verwenden Sie einen Kühlraum, aber Voraussetzung ist, dass Sie einen solchen Kühlraum haben müssen. Der Kauf eines Kühlraums erfordert viel Geld, das von kleinen Obstläden im Allgemeinen nicht übernommen wird. Die Kühltemperatur sollte konstant bei 7–13 Grad liegen, beachten Sie jedoch, dass sich viele Früchte nicht für die Lagerung im Kühlschrank eignen.

4. Bei Früchten mit dicker Schale können Sie eine Plastiktüte verwenden, um das frisch zu haltende Obst zu verschließen und die überschüssige Luft herauszudrücken. Zum Beispiel Wassermelone, Kantalupmelone und so weiter.

5. Die Früchte sollten möglichst an einem gut belüfteten Ort aufbewahrt und ständig beobachtet werden. Wenn eine Frucht im Begriff ist, schlecht zu werden, sollte sie rechtzeitig gereinigt werden, um zu verhindern, dass sie andere Früchte infiziert und schlecht wird.