Die Vorteile des Verzehrs von Wassermelonen im Sommer und die Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Wassermelonen

Wassermelonen sind oft die ersten Früchte im Sommer. Welche Vorteile hat es also, im Sommer Wassermelonen zu essen? Lassen Sie es mich Ihnen heute erzählen:

Zwei rote Früchte sind im Sommer die beste Wahl zur Gesundheitserhaltung

Kirsche: Frische Kirschen mit leuchtender Farbe und reichhaltiger Textur. Sein Eisengehalt ist besonders hoch und erreicht 6–8 mg pro 100 Gramm, was die Hämoglobinregeneration fördert und Krebs vorbeugt.

Wassermelone: ​​Wassermelonensaft enthält auch viele wichtige chemische Inhaltsstoffe, die sich positiv auf Gesundheit und Schönheit auswirken. Diese Nährstoffe in der Wassermelone werden leicht von der Haut aufgenommen und wirken sich positiv auf die Befeuchtung, Pflege, den Sonnenschutz und die Aufhellung der Gesichtshaut aus.

Im heißen und feuchten Sommer kann das Essen einiger Stücke Wassermelone Ihren Durst löschen und die Hitze lindern. Kein Wunder, dass die Leute sie den „König der Früchte“ nennen. Wassermelonen sind reich an Vitaminen, Proteinen, Eisen, Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Zink und anderen Mineralien sowie an Glutaminsäure, Arginin, Fruktose usw. Sie sind eine seltene, gute Frucht. Der tägliche Verzehr einer halben Wassermelone kann zur Abkühlung beitragen, die Sommerhitze lindern und der Alterung entgegenwirken.

Wassermelonenschale ist auch ein Schatz

Beim Verzehr von Wassermelonen wird die Schale oft weggeworfen, was zu enormer Verschwendung und Umweltverschmutzung führt. Tatsächlich ist Wassermelonenschale ein Lebensmittel mit medizinischen Eigenschaften. Sie ist für den Menschen nützlich und nicht schädlich. Sie sollte als Gericht verwendet werden, was der Gesundheit und dem Umweltschutz zugute kommt.

In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Schale einer Wassermelone auch „grüne Wassermelone“, „grüne Wassermelonenkleidung“ und „grüne Wassermelone“ genannt. Es ist von Natur aus kühl, schmeckt süß und ist ungiftig. Gehen Sie in die Milz- und Magenmeridiane. Funktionen und Indikationen: Beseitigt Hitze und lindert Fieber, löscht den Durst und fördert die Harnausscheidung; behandelt Sommerhitze, Durst, Oligurie, Ödeme und Mundgeschwüre. In „Essential Medicinal Materials and Their Preparations“ heißt es, dass Wassermelonenschalen „Hitze zwischen der Haut lindern können“. Im Sommer verflüchtigt sich die Yang-Energie des menschlichen Körpers mit dem Klima nach außen. Wenn sie zwischen der Haut zurückgehalten wird, führt dies dazu, dass der Körper heiß wird. Die Schale einer Wassermelone kann diese Wärme aufnehmen und an die Nieren zurückgeben, wodurch sie die Funktion hat, Yang zu sammeln und zu verbergen. In „Modern Practical Chinese Medicine“ heißt es: Wassermelonenschale „ist ein Diuretikum. Sie kann Ödeme behandeln, die durch Nierenentzündungen, Diabetes und Gelbsucht verursacht werden, und kann auch Alkohol entgiften.“

Aus der Schale einer Wassermelone lässt sich eine köstliche Suppe zubereiten. Die harte Außenschale der Wassermelone entfernen und in Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die gehackten Frühlingszwiebeln köcheln lassen, bis sie braun werden, dann Wasser hinzufügen. Die Melonenstreifen in den Topf geben. Je nach Bedarf können Sie getrocknete Garnelen oder Garnelenschalen hinzufügen, den Salzgehalt anpassen, etwas Zucker hinzufügen, bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Melonenstreifen weich werden, und zum Andicken eine kleine Menge Stärke hinzufügen. Geben Sie beim Servieren etwas Frühlingszwiebel, gehackten Knoblauch und Koriander hinzu und es schmeckt aromatisch und köstlich.

Der Verzehr von Wassermelonenschale im Sommer ist gut für Ihre Gesundheit und die Umwelt; es ist ein köstlicher Leckerbissen und trägt gleichzeitig zum Umweltschutz bei. Auf diese Weise Gutes zu tun, ist gut für die Gesellschaft, je mehr, desto besser.

Wassermelonen sollten nach der Kühlung nicht mehr gegessen werden

Viele Menschen essen Wassermelonen nicht sofort nach dem Kauf, sondern legen sie vor dem Verzehr in den Kühlschrank, um sie kühl zu halten. Der Verzehr kalter Wassermelonen über einen längeren Zeitraum schadet jedoch der Milz und dem Magen.

Wassermelone ist von Natur aus kalt und schmeckt süß. Nachdem die Wassermelone geschnitten und lange gekühlt wurde, bildet sich auf der Oberfläche des Fruchtfleischs ein Film. Die kalte Luft wird vom Fruchtfleisch absorbiert und die Feuchtigkeit im Fruchtfleisch bildet häufig Eiskristalle. Ärzte gehen davon aus, dass beim Beißen in eine „eiskalte“ Wassermelone die Speicheldrüsen im Mund, die Geschmacksnerven auf der Zunge und die Zahnbettnerven durch die Kältereizung nahezu gelähmt werden, wodurch es schwierig wird, die Süße und den verführerischen „sandigen“ Geschmack der Wassermelone zu „schmecken“. Gleichzeitig reizt es auch den Hals und verursacht Nebenwirkungen wie Rachenentzündung oder Zahnschmerzen.