Drachenfrucht-Sago mit Kokosmilch

Drachenfrucht-Sago-Dew Jeder weiß, dass Drachenfrucht eine köstliche Frucht ist, aber wissen Sie, wie man Drachenfrucht-Sago-Dew mit Kokosmilch zubereitet? Jetzt möchte ich Ihnen vorstellen

[Analyse der Wirksamkeit von Drachenfrucht Sago]

pitaya

Es ist eine kalorienarme Frucht, die reich an wasserlöslichen Ballaststoffen ist. Sie hat die Wirkung, Gewicht zu verlieren, den Cholesterinspiegel zu senken und Verstopfung und Dickdarmkrebs vorzubeugen. Sie ist außerdem reich an Ballaststoffen, die Verstopfung vorbeugen können. Drachenfrüchte enthalten Pflanzenalbumin, das in gewöhnlichem Obst und Gemüse selten vorkommt. Dieses Albumin verbindet sich im menschlichen Körper mit Schwermetallionen und hat eine entgiftende Wirkung. Es ist reich an antioxidativem Vitamin C, das die Haut aufhellen und dunklen Flecken vorbeugen kann. Darüber hinaus ist Pitaya auch reich an Eisen.

Gardenie

Auch als Gelbe Gardenie, Berggardenie und Weiße Kröte bekannt, ist es die Frucht der Gardenienpflanze aus der Familie der Rubiaceae. Derzeit ist die Gardenienfrucht ein traditionelles chinesisches Heilmittel und gehört zu den ersten vom Gesundheitsministerium freigegebenen medizinischen und essbaren Mitteln. Sie hat eine leberschützende, gallensekretionsfördernde, blutdrucksenkende, beruhigende, blutstillende und schwellungshemmende Wirkung. Sie wird in der klinischen chinesischen Medizin häufig zur Behandlung von Gelbsucht, Verstauchungen, Bluthochdruck, Diabetes und anderen Erkrankungen eingesetzt.

Zutatenliste für Drachenfrucht-Sago

1 Dose Kokosmilch, 1 Drachenfrucht, 1/2 Tasse Sago, 10 Gramm Gardenie

Schritte zur Herstellung von Drachenfrucht-Sago

1. Bereiten Sie die Zutaten vor: Drachenfrucht, Sago, Kokosmilch, Gardenie (in chinesischen Apotheken erhältlich)

2. Gardenie waschen

3. Zerkleinern Sie die Gardenie, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und kochen Sie sie 15 Minuten lang

4. Lassen Sie das Gardenienwasser ab, entfernen Sie die Rückstände und reinigen Sie den Topf

5. Gießen Sie das Gardenienwasser zurück in den Topf und bringen Sie es zum Kochen. Gießen Sie die Tapiokaperlen (ohne sie vorher in Wasser einzuweichen) in den Topf und rühren Sie während des Kochens um. Schalten Sie die Hitze ab, wenn nur noch ein kleiner weißer Kern der Tapiokaperlen übrig ist.

6. Den Topf abdecken und köcheln lassen, bis die Tapiokaperlen völlig durchsichtig sind.

7. Bereiten Sie eine Schüssel mit Wasser vor, stellen Sie ein Sieb darauf, schütten Sie die Tapiokaperlen in das Sieb und spülen Sie sie mit Wasser ab. Spülen Sie sie mehrmals ab, damit die Tapiokaperlen glitschig werden.

8. Die gelben Tapiokaperlen sind kristallklar und süß.

9. Die Drachenfrucht waschen und in Viertelhälften schneiden.

10. Mit einem Löffel vorsichtig das Fruchtfleisch herauslöffeln (Sie können auch einen Kugelausstecher verwenden, um eine Kugel zu formen), und die Schale für die spätere Verwendung intakt lassen.

11. Die Kokosmilch in den Topf geben und erhitzen, dann die Tapiokaperlen und das Drachenfruchtmark in den Topf geben und aufkochen.

12. Wenn die Frucht auf eine bestimmte Temperatur abgekühlt ist, nehmen Sie sie aus dem Wasser und legen Sie sie wieder in die Originalschale.