Zutaten und Schritte für gebratenes Schweinefleisch mit getrockneten Bambussprossen und grünen Paprika

Getrocknete Bambussprossen sind ein sehr verbreitetes und nahrhaftes Gemüse und bei den meisten Südstaatlern das beliebteste Gemüse. Besonders getrocknete Bambussprossen und Xiaotangcai sind sehr bekannte Sorten getrockneter Bambussprossen, die bei der breiten Öffentlichkeit beliebt sind. Heute stellen wir Ihnen das Gericht „gebratenes Schweinefleisch mit getrockneten Bambussprossen und grünem Paprika“ vor. Es ist ein einfaches und leicht zu erlernendes Gericht aus der Hausmannskost. Lernen wir, wie man gebratenes Schweinefleisch mit getrockneten Bambussprossen und grünem Paprika zubereitet.

So bereiten Sie gebratenes Schweinefleisch mit getrockneten Bambussprossen und grünen Paprikaschoten zu

1. So bereiten Sie gebratenes Schweinefleisch mit getrockneten Bambussprossen und grünen Paprikaschoten zu

Schritt 1: Öl in einem Wok erhitzen, die Fleischscheiben hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie die Farbe ändern, dann die Bambussprossen und die grünen Paprika hinzufügen.

Schritt 2: Bambussprossen und grüne Paprika unter Rühren anbraten, bis die Blätter weich werden, dann nach Geschmack Salz und MSG hinzufügen.

Schritt 3: Gleichmäßig unter Rühren braten und gehackten Knoblauch und Hühneressenz hinzufügen.

2. Methode 2 zum Braten von Schweinefleisch mit getrockneten Bambussprossen und grünen Paprika

Schritt 1: Bambussprossen und grüne Paprika waschen und in Streifen schneiden, Schweinefilet in Streifen schneiden.

Schritt 2: Öl in den Wok geben und das zerkleinerte Schweinefleisch darin anbraten. Aus der Pfanne nehmen, sobald es die Farbe vollständig verändert hat.

Schritt 3: Mehr Öl in den Wok geben, den Knoblauch anbraten, dann die Bambussprossen und die grünen Paprikaschoten hinzufügen und unter Rühren anbraten.

Schritt 4: Nachdem die Bambussprossen und die grünen Paprikaschoten gar sind, das zerkleinerte Schweinefleisch hinzufügen und gemeinsam anbraten.

Schritt 5: Mit heller Sojasauce, Salz und Zucker abschmecken, gleichmäßig unter Rühren anbraten und servieren.

3. Methode 3 zum Braten von Schweinefleisch mit getrockneten Bambussprossen und grünen Paprika

Schritt 1: Das Schweinefleisch in Stücke schneiden und mit Kochwein, Salz und Stärke verrühren, bis es gut schmeckt.

Schritt 2: Einen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Nudeln hineingeben und kochen.

Schritt 3: Öl in einer Pfanne erhitzen, zerkleinertes Schweinefleisch hinzufügen und gleichmäßig anbraten, dann Kochwein und gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten.

Schritt 4: Nach dem Anbraten Zwiebelscheiben und Kreuzkümmelpulver hinzufügen und gleichmäßig anbraten. Dann Sojasauce, dunkle Sojasauce und süße Nudelsauce hinzufügen.

Schritt 5: Getrocknete Bambussprossen und grüne Paprika hinzufügen, nachdem sie gleichmäßig unter Rühren angebraten wurden, dann Nudeln hinzufügen.