Was ist Kurkuma? Welche Wirkung und Funktionen hat Kurkuma?

Viele Menschen haben schon von Kurkuma gehört und wissen, dass es ein traditionelles chinesisches Heilmittel ist, doch nicht viele kennen seinen Ursprung und seine spezifischen Wirkungen. Was genau ist Kurkuma? Welche Wirkungen und Funktionen hat es? Heute werde ich euch ausführlich davon erzählen.

Was ist Kurkuma? Welche Wirkung und Funktionen hat Kurkuma?

1. Was ist Kurkuma?

Kurkuma ist ein traditionelles chinesisches Heilmittel. Es stammt aus dem Rhizom der Pflanze Curcuma longa, die zur Familie der Ingwergewächse gehört. Es wird hauptsächlich in Sichuan, Fujian und anderen Orten in China angebaut. Es wird meist jeden Tag im Winter ausgegraben. Nach dem Ausgraben werden Schlamm und Sand entfernt und getrocknet. Nach dem Dämpfen wird es in dicke Scheiben geschnitten, das ist das traditionelle chinesische Heilmittel Kurkuma.

2. Vorteile von Kurkuma

Kurkuma schmeckt scharf und bitter und hat eine milde Natur. Es kann in den Milz- und Lebermeridian eindringen. Seine Hauptfunktionen bestehen darin, Blut aufzulösen, die Qi-Zirkulation zu fördern, die Menstruation zu entlasten und Blockaden zu lösen. Kurkuma wird normalerweise zur Behandlung verschiedener Krankheiten wie Brustschmerzen, Blutstauung und Amenorrhoe bei Frauen sowie traumatischen Verletzungen verwendet, und seine therapeutische Wirkung ist sehr offensichtlich. Darüber hinaus kann Kurkuma Wind und Feuchtigkeit vertreiben, Schwellungen reduzieren und Schmerzen lindern. Kurkuma, ein traditionelles chinesisches Heilmittel, kann auch zur Behandlung rheumatischer Knochenschmerzen verwendet werden, und die Wirkung ist sehr offensichtlich.

3. Kurkuma kann den Geschmack und die Frische verbessern

Kurkuma wird nicht nur als Medizin verwendet, sondern ist auch ein weit verbreitetes Gewürz. Das beliebteste Curry wird mit Kurkuma zubereitet. Es hat ein reichhaltiges natürliches Aroma, das sowohl holzig als auch blumig ist. Es ist eine sehr geheimnisvolle Existenz. Es ist ein unverzichtbares Gewürz in der Küche Indiens. Manche Speisen schmecken nach der Zugabe von Kurkuma noch köstlicher und verlockender.