Wie kocht man Eier mit Beifußblättern? Die Wirksamkeit und Funktion von Eiern mit Beifußblättern

Jedes Jahr rund um das Drachenbootfest kochen einige ältere Mütter gerne Eier mit Beifußblättern für ihre Familien. Es wird gesagt, dass dies böse Geister abwehren kann und den gekochten Eiern außerdem einen besonderen Duft verleiht. Doch heutzutage distanzieren sich viele Stadtbewohner immer mehr von gekochten Eiern mit Beifußblättern. Sie wissen überhaupt nicht, wie man gekochte Eier mit Beifußblättern zubereitet, und sie wissen nicht, wie man sie zubereitet, selbst wenn sie sie essen möchten. Tatsächlich ist die Zubereitungsmethode sehr einfach. Um die traditionelle Kultur weiterzugeben, werde ich die spezielle Methode zum Kochen von Eiern mit Beifußblättern aufschreiben und mit allen teilen.

Wie man kocht

Die Methode, Eier mit Beifuß zu kochen, ist sehr einfach. Sie müssen nur zwei bis drei Eier und fünfzehn Gramm Beifuß vorbereiten. Waschen Sie die Eier vor dem Kochen, weichen Sie den Beifuß in sauberem Wasser ein, um den Schmutz von der Oberfläche zu entfernen, geben Sie sie zusammen mit den Eiern in den Topf, fügen Sie sauberes Wasser hinzu und kochen Sie sie. Nach dem Kochen weitere zehn Minuten kochen, dann die Eier herausnehmen, die Eierschalen entfernen und wieder in den Topf geben und weitere zehn Minuten kochen. Die Beifußeier im Topf sind gekocht, nehmen Sie sie heraus, kühlen Sie sie ab und essen Sie sie direkt.

Wirksamkeit und Funktion

1. Ernähren Sie Ihren Körper

Beifußeier haben offensichtlich eine nährende Wirkung auf den menschlichen Körper. Beifuß ist reich an Spurenelementen wie Phosphor, Kalzium, Eisen und verschiedenen Vitaminen, während Eier eine große Menge an Protein, Riboflavin und Lecithin enthalten. Diese Substanzen können die geistige Entwicklung fördern, den menschlichen Stoffwechsel anregen, Qi und Blut auffüllen und körperliche Schwäche lindern.

2. Aktivieren Sie die Durchblutung und regulieren Sie die Menstruation

Beifußeier können die Durchblutung fördern und die Menstruation regulieren, da Beifuß selbst ein häufig verwendetes chinesisches Heilmittel in der Gynäkologie ist. Es kann die Gebärmutter erwärmen, Schmerzen lindern und die Durchblutung fördern. Das Kochen von Eiern damit kann die körperliche Fitness von Frauen verbessern und Menstruationsbeschwerden lindern. Es hat eine gute Wirkung bei der Linderung von häufig auftretender Gebärmutterkälte, Gebärmutterkälte und Bauchschmerzen während der Menstruation.

3. Krebs vorbeugen

Beifuß-Eier sind reich an den Spurenelementen Selen und Riboflavin sowie an natürlichen Phospholipiden. Diese Stoffe sind natürliche Antikrebsstoffe, die die Bildung von Karzinogenen im menschlichen Körper hemmen, die Entstehung von Krebszellen verhindern und die Zellregeneration und den Stoffwechsel fördern können. Der regelmäßige Verzehr von Beifuß-Eiern kann Krebs vorbeugen und bekämpfen und die Krebshäufigkeit deutlich senken.