Wie man Austern isst und was sind die Vorteile von Austern

Austern sind sehr lecker und für Meeresfrüchte-Liebhaber ein Muss. Es heißt, dass der Verzehr von Austern viele Vorteile hat. Was sind also die Vorteile von Austern ? Austern haben die Wirkung, Yang zu stärken, Schleim zu lösen, den Körper zu stärken und Schwindel zu lindern. Im Folgenden erfahren Sie, wie man Austern isst und welche Vorteile sie haben.

Wie man Austern isst und was sind die Vorteile von Austern

1. Wie man Austern isst – Austernbrei

Schritt 1: Reinigen Sie die Austern und legen Sie sie zwei Stunden lang in sauberes Wasser. Wenn sich das Wasser in Blut verwandelt, ersetzen Sie es durch frisches Wasser.

Schritt 2: Die Austern in Stücke schneiden, das Hackfleisch mehrmals mit Wasser waschen und in einer Pfanne anbraten.

Schritt 3: Die Austern in einen Topf mit kaltem Wasser geben, Zwiebeln und Ingwer hinzufügen und gar kochen, anschließend herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 4: Wasser zum Hackfleisch geben und aufkochen. Anschließend die zerkleinerten Austern in den Brei geben und die Hitze abstellen, wenn die zerkleinerten Austern braun werden.

Schritt 5: Wenn der Brei fertig ist, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und Pfefferpulver zum Würzen hinzu und schon haben Sie einen Quanzhou-Austernbrei.

2. Wie man Austern isst - Austern in Scheiben schneiden

Schritt 1: Austern und Sauerkraut gründlich waschen und das Sauerkraut zur späteren Verwendung in Scheiben schneiden.

Schritt 2: Das Sauerkraut waschen und in kaltem Wasser einweichen.

Schritt 3: Austern in einen Topf mit Wasser geben, einige Tropfen Öl hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Schritt 4: Bei starker Hitze zum Kochen bringen, etwas MSG, Pfeffer und Fischsauce hinzufügen.

Schritt 5: Das Sauerkraut auf dem Boden verteilen und mit den gewürzten Austern belegen.

3. Welche Vorteile haben Austern?

Die Wirkung von Austern besteht darin, Müdigkeit zu beseitigen und uns dabei zu helfen, körperliche Ermüdung zu lindern. Normalerweise fühlen wir uns müde, weil sich im Körper Milchsäure ansammelt. Der Verzehr von Austern kann den Nährstoffbedarf des Körpers decken, hilft uns, Milchsäure auszuscheiden und wirkt gegen Müdigkeit.