Wie man Kohl auf verschiedene Arten isst Wie man Kohl lecker macht

Kohl ist im Winter ein Grundnahrungsmittel und viele Menschen essen ihn täglich. Aber mit der Zeit gibt es nur noch wenige Zubereitungsmöglichkeiten und die Leute haben ihn satt. Tatsächlich gibt es einige ausgefallene Möglichkeiten, Kohl zuzubereiten. Ich werde sie aufschreiben und später mit Ihnen teilen. Nachdem Sie sie gelernt haben, können Sie Kohl auf verschiedene Arten essen.

Wie man Kohl auf verschiedene Arten isst

1. Gedämpftes Ei mit Kohl

Gedünsteter Kohl mit Ei ist eine raffinierte Art, Kohl zu essen. Sie können 150 Gramm frische Kohlherzen, ein Ei und entsprechende Mengen Öl und Salz zubereiten. Die Kohlherzen in kochendem Wasser blanchieren, dann herausnehmen, um die Feuchtigkeit abtropfen zu lassen, und auf einen Teller legen. Frühlingszwiebel und Ingwer hacken und auf dem Teller verteilen. Dann mit Austernsauce und Salz beträufeln und schließlich das Ei verquirlen. Dann in einen Topf geben und fünf Minuten dünsten. Nach dem Dämpfen herausnehmen und essen.

2. Kohl mit Milchsauce

Kohl mit Milch ist auch sehr lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie 300 Gramm Kohl, 100 Gramm Milch und eine kleine Menge Zwiebeln. Schneiden Sie den Kohl in Streifen und blanchieren Sie ihn mit kochendem Wasser. Erhitzen Sie Öl in einem Wok, geben Sie gewürfelte Zwiebeln und dann Kohlstreifen hinzu. Gut umrühren, Milch und Salz hinzufügen und dann Pfeffer und Hühneressenz zum Würzen hinzufügen. Vor dem Servieren mit Sesamöl beträufeln.

3. Weißdornkohl

Weißdornkohl ist auch eine neue Art, Kohl zu essen. Sie können ein paar Kohlblätter nehmen, die weichen Blätter entfernen, die Stiele in dünne Streifen schneiden, sie dann mehr als zehn Minuten in kaltem Wasser einweichen, sie herausnehmen und auf einen Teller legen, dann Weißdornsauce über die gehackten Kohlstreifen gießen und sie direkt essen. Es ist sauer und köstlich und besonders verlockend.