Wie macht man Tofupudding? Gängige Methoden zur Herstellung von Tofupudding

Tofupudding hat eine geschmeidige Konsistenz und ist reich an Nährstoffen. Viele Menschen essen ihn gerne, aber die meisten kaufen ihn extern und wissen nicht, wie sie ihn selbst zubereiten können. Tatsächlich können Sie köstlichen Tofupudding zubereiten, sofern Sie zu Hause einen Sojamilchbereiter haben. Als Nächstes werde ich die gängigen Methoden zur Herstellung von Tofupudding aufschreiben, und nach der Lektüre werden Sie wissen, wie man Tofupudding zubereitet.

Wie macht man Tofupudding? Gängige Methoden zur Herstellung von Tofupudding

Zutaten für die Zubereitung von Tofupudding

Wenn Sie Tofupudding zu Hause zubereiten, müssen Sie einen Sojamilchbereiter vorbereiten und dann eine entsprechende Menge Sojabohnen und eine kleine Menge Gips oder Lacton vorbereiten.

Schritte zur Herstellung von Tofupudding

1. Entfernen Sie Verunreinigungen aus den vorbereiteten Sojabohnen, waschen Sie sie mit sauberem Wasser und weichen Sie sie dann in sauberem Wasser ein. Bei hohen Temperaturen lassen Sie sie drei bis vier Stunden einweichen. Bei niedrigen Temperaturen lassen Sie sie etwa acht Stunden einweichen.

2. Nachdem alle Sojabohnen eingeweicht sind, gießen Sie sie zusammen mit dem sauberen Wasser in den Sojamilchbereiter. Lassen Sie den Sojamilchbereiter arbeiten und machen Sie heiße Sojamilch für den späteren Gebrauch.

3. Lösen Sie das vorbereitete Gipspulver in einer kleinen Menge Wasser auf, geben Sie die gekochte heiße Sojamilch in einen verschließbaren Behälter und gießen Sie dann das Gipswasser hinein. Denken Sie daran, es nach dem Eingießen nicht umzurühren und die Sojamilch ruhig zu halten.

4. Nach dem Eingießen des Gipses ist die Aufschlämmung fertig. Zu diesem Zeitpunkt den Deckel des Behälters verschließen und etwa zehn Minuten stehen lassen, und der frische, zarte und geschmeidige Tofupudding ist fertig.

5. Frisch zubereiteter Tofupudding hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Wenn Sie ihn zum Essen herausnehmen, können Sie eine Soße nach Ihrem Geschmack zubereiten, sie zum Tofupudding geben, gut vermischen und dann essen.