Was ist Magermilch? Der Unterschied zwischen Magermilch und Vollmilch

Wir sehen oder trinken oft Magermilch, aber wissen Sie, was Magermilch ist? Kennen Sie den Unterschied zu Vollmilch? Magermilch ist eine Milchsorte und gesünder als Vollmilch. Im Folgenden erkläre ich Ihnen, was Magermilch ist und erkläre Ihnen die Unterschiede zwischen Magermilch und Vollmilch.

Was ist Magermilch? Der Unterschied zwischen Magermilch und Vollmilch

1. Was ist Magermilch?

Magermilch ist eine Milchsorte, die aus Frischmilch hergestellt wird und anschließend mehrere Prozesse durchläuft, wie Standardisierung, Homogenisierung, Pasteurisierung, Kühlung und Abfüllung. Nach der Entrahmung und Homogenisierung wird der Fettgehalt dieser Milch auf unter 0,5 % reduziert.

2. Der Fettgehalt von Magermilch und Vollmilch ist unterschiedlich

Der größte Unterschied zwischen Magermilch und Vollmilch besteht darin, dass ihr Fettgehalt nicht hoch ist. Der Fettgehalt von Vollmilch ist relativ hoch und erreicht 3,1 %. In der heutigen Gesellschaft glauben die Menschen, dass Fett ungesund ist und seine Aufnahme nicht gut für die Gesundheit ist. Daher konsumieren die Menschen lieber Magermilch.

3. Magermilch ist kalorien- und cholesterinarm

Im Vergleich zu Vollmilch hat Magermilch weniger Kalorien und Cholesterin. Nach der Verarbeitung ist der Kalorien- und Cholesteringehalt von Magermilch stark reduziert, insbesondere der Cholesteringehalt kann um 70 % gesenkt werden. Menschen müssen sich beim Trinken dieser Magermilch keine Sorgen mehr über Bluthochdruck und hohe Blutfettwerte machen. Daher ist Magermilch für Menschen mit drei hohen Cholesterinwerten besser geeignet als Vollmilch.