Welche Nährwerte hat Bohnentrester?

Heutzutage gehören Sojamilchbereiter zu den Kochutensilien, die in jedem Haushalt vorhanden sind. Allerdings werfen die Leute den gefilterten Bodensatz nach der Herstellung von Sojamilch gerne weg. Das ist eigentlich falsch. Der Bodensatz hat einen hohen Nährwert und sollte entsorgt werden. Es gibt viele Möglichkeiten, ihn zu essen. Lassen Sie mich Ihnen unten im Detail erklären.

Bohnenreste haben einen hohen Nährwert, verschwenden Sie sie also nicht.

1. Nährwert von Bohnentrester

Bohnenrückstände sind eine sehr nahrhafte Lebensmittelzutat. Sie enthalten eine große Menge an Rohfaser und Protein sowie eine Vielzahl ungesättigter Fettsäuren. Nach dem Verzehr können sie den Stuhlgang fördern und außerdem den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken. Regelmäßiger Verzehr kann auch beim Abnehmen helfen, Osteoporose vorbeugen und das Auftreten von Krebs verringern.

2. Aus Bohnenresten lassen sich Kuchen backen

Nachdem Sie die Bohnenreste entfernt haben, können Sie ein paar Eier und eine angemessene Menge Mehl hinzufügen und dann eine angemessene Menge gehackter Frühlingszwiebeln und Speisesalz hinzufügen. Nachdem Sie alles gut vermischt haben, geben Sie es in eine Bratpfanne und braten Sie es. Wenn es 20 % goldbraun ist, nehmen Sie es heraus und legen Sie es auf einen Teller. Der Bohnenrestekuchen mit dem reichen Aroma von Frühlingszwiebeln ist zum Verzehr bereit.

3. Bohnenreste können nach dem Frittieren gegessen werden

Bohnenreste können gebraten und gegessen werden. Beim Braten können Sie entsprechende Mengen gehackter Pilze, gehackter roter Paprika und gehackter Frühlingszwiebeln vorbereiten. Nachdem Sie das Öl in einer Pfanne erhitzt haben, geben Sie zuerst die gehackten roten Paprika hinzu und braten Sie sie unter Rühren an, bis sie duften. Geben Sie dann die gehackten Pilze und die entsprechende Menge heller Sojasauce hinzu und braten Sie alles gleichmäßig unter Rühren an. Geben Sie zum Schluss die Bohnenreste in die Pfanne und braten Sie sie eine Weile unter Rühren an. Fügen Sie Speisesalz hinzu und braten Sie alles gleichmäßig unter Rühren an, dann servieren Sie es direkt auf einem Teller.