Wie man scharfes Hühnchen macht

Ich glaube, dass viele Leute scharfes Hühnchen gegessen haben, ein beliebtes Spezialgericht in vielen Restaurants. Wissen Sie also, wie man leckeres würziges Hühnchen zubereitet? Wissen Sie, wie man scharfes Hühnchen zubereitet? Tatsächlich ist die Zubereitung von scharfem Hühnchen ganz einfach und Sie können es zu Hause machen. Ich werde die Methode später im Detail beschreiben. Nachdem Sie sie gelernt haben, wissen Sie, wie man köstliches scharfes Hühnchen zubereitet.

Wie man scharfes Hühnchen macht

Zutaten für würziges Hühnchen

Wenn Sie scharfes Hähnchen zubereiten, benötigen Sie zwei frische Hähnchenschenkel, eine entsprechende Menge Zwiebeln und eine halbe grüne Paprika. Darüber hinaus sollten Sie auch einige Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und rote Paprika sowie entsprechende Mengen an Gewürzen wie Pfefferkörner, Sternanis, Fenchel, Zimt, Sojasauce, Pfeffer, MSG, Salz und Speiseöl vorbereiten.

Schritte zur Zubereitung von würzigem Hühnchen

1. Nachdem Sie die Hähnchenschenkel gewaschen haben, nehmen Sie das Fleisch heraus und schneiden es in kleine Würfel. Fügen Sie dann Salz, Pfeffer und die entsprechende Menge Sojasauce zum Marinieren hinzu. Paprika und Zwiebeln ebenfalls würfeln. Die getrockneten Chilischoten in kleine Stücke schneiden, alle Zwiebeln, Ingwer und Knoblauchzehen waschen und hacken.

2. Geben Sie mehr Öl in den Topf, erhitzen Sie es und braten Sie das Huhn. Wenn das Huhn gelb wird, nehmen Sie es heraus, lassen Sie das überschüssige Öl abtropfen, geben Sie die gehackte Zwiebel in das Öl und braten Sie sie eine Weile. Nehmen Sie sie dann zur späteren Verwendung heraus.

3. Gießen Sie das überschüssige Öl aus dem Topf, sodass nur das Öl am Boden übrig bleibt. Nach dem Erhitzen Frühlingszwiebel, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann Sternanis, getrocknete Chili und andere Zutaten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles gut vermischt ist. Nach dem Anbraten das gewürfelte Hühnchen und die Zwiebel hinzufügen. Dann Sojasauce hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles gut vermischt ist. Dann eine kleine Menge Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze langsam unter Rühren anbraten. Nach fünf oder sechs Minuten ist das gewürfelte Hühnchen gewürzt. Jetzt können Sie es aus dem Topf nehmen und auf einem Teller servieren. Fertig ist ein köstliches würziges Hühnchen.