Wie isst man getrocknete Tintenfische? Tipps zum Verzehr von getrockneten Tintenfischen

Tintenfische, auch Kalmare genannt, sind Meeresfrüchte mit hohem Nährwert. Sie sind besonders für Frauen geeignet und können eine gute nährende Funktion erfüllen. Allerdings handelt es sich bei den meisten auf dem Markt verkauften Tintenfischen um Trockenware und viele Menschen wissen nicht, wie man diese getrockneten Tintenfische isst. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, getrockneten Tintenfisch zu essen. Ich werde Ihnen später einige der charakteristischsten Möglichkeiten vorstellen, damit Sie sehen können, wie man getrockneten Tintenfisch richtig isst.

Wie man getrocknete Tintenfische isst

1. Getrocknete Tintenfische einweichen

Wenn Sie getrocknete Tintenfische essen, müssen Sie diese, egal welche Methode Sie verwenden, vorher in sauberem Wasser einweichen. Wenn Sie getrocknete Tintenfische einweichen, müssen Sie diese drei bis vier Stunden in kaltem Wasser einweichen, dann herausnehmen, die Haut des getrockneten Tintenfisches abziehen und ihn wieder in das Becken legen. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Sie etwas gekochtes alkalisches Wasser. Das Verhältnis von alkalischem zu kalkhaltigem Wasser und kochendem Wasser sollte zwei bis drei bis fünf betragen. Gießen Sie das gekochte alkalische Wasser in ein Becken und lassen Sie den Tintenfisch vier Stunden darin einweichen. Waschen Sie ihn nach dem Herausnehmen mit klarem Wasser. Dann können Sie getrockneten Tintenfisch mit Ihrer bevorzugten Kochmethode zubereiten.

2. Getrocknete Tintenfische können gedünstet werden

Getrocknete Tintenfische zu dünsten ist eine gute Wahl. Zum Dünsten können Sie 500 Gramm getrocknete Tintenfische und 250 Gramm mageres Schweinefleisch verwenden und entsprechende Mengen Zwiebeln, Ingwer und Kochwein hinzufügen. Dünsten Sie alles zusammen im Topf. Fügen Sie vor dem Servieren eine entsprechende Menge Speisesalz zum Würzen hinzu. Nach dem guten Mischen herausnehmen und essen. Es kann nächtliche Felddrüsenentzündung, Wurzelschmerzen und Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen wirksam lindern.

3. Gebratener getrockneter Tintenfisch

Gebratener getrockneter Tintenfisch ist auch sehr lecker. Wenn Sie ihn zubereiten, können Sie eine angemessene Menge getrockneten Tintenfisch in dünne Scheiben schneiden, den Ingwer in grobe Stücke schneiden, die Frühlingszwiebel schälen und in gehackte Frühlingszwiebeln schneiden, Öl in eine Pfanne geben und die Frühlingszwiebel und den Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften. Dann den getrockneten Tintenfisch in die Pfanne geben und bei hoher Hitze unter Rühren anbraten. Zum Würzen eine angemessene Menge helle Sojasauce und Speisesalz hinzufügen. Wenn er gar ist, aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller servieren.