So tötet der Verzehr von Knoblauch Bakterien ab und beugt Krebs vor So tötet der Verzehr von Knoblauch Bakterien ab und beugt Krebs vor

Knoblauch ist eine Lebensmittelzutat mit hohem Nährwert, reich an Kalium, Eisen und Selen. Knoblauch hat außerdem einen hohen medizinischen Wert, da er nützliche Substanzen wie Enzyme enthält, die die Körperflora gesund halten. Allerdings braten oder rösten viele Menschen den Knoblauch beim Verzehr, wodurch viele blutaktivierende Nährstoffe im Knoblauch, wie beispielsweise Allicin, leicht zerstört werden können. Deshalb wird Personen, die häufig Knoblauch essen, empfohlen, diesen roh zu verzehren. Manche Menschen können den Geruch von Knoblauch nicht ertragen. Es gibt viele Möglichkeiten, Knoblauch roh zu essen. Hier stellen wir einige Möglichkeiten vor, Knoblauch roh zu essen und zeigen, wie man Knoblauch so isst, dass Bakterien abgetötet und Krebs vorgebeugt wird.

So töten Sie Bakterien durch den Verzehr von Knoblauch ab und verhindern Krebs

1. Wie man eingelegten Knoblauch mit Sojasauce isst

Durch das Einlegen von Knoblauch in Sojasauce oder Essig kann der würzige Geschmack des Knoblauchs entfernt werden, während die Nährstoffstruktur des Knoblauchs erhalten bleibt und der Verlust von Nährstoffen verhindert wird. Verzehren Sie jedoch nicht zu viel in Sojasauce eingelegten Knoblauch. Essen Sie nicht zu viel davon, nur weil es gut schmeckt, denn das führt zu einer übermäßigen Salzaufnahme.

2. Wie man Knoblauch in Laba isst

Laba-Knoblauch ist eigentlich eingelegter Knoblauch. In Essig eingelegter Knoblauch wird Laba-Knoblauch genannt. Im Norden ist dies auch die häufigste Art, Knoblauch roh zu essen. Dieses Gericht findet sich in der Küche fast jedes Haushalts. Das beste Material zum Einlegen von Laba-Knoblauch ist Reisessig. Die Methode ist einfach. Nach der Säurebehandlung geben Sie ihn in ein verschlossenes Glas, füllen ihn mit Essig und lassen ihn etwa eine Woche stehen, bevor er gegessen werden kann. Laba-Essig kann Erkältungen vorbeugen und den Blutdruck senken.