Wie macht man getrocknete Muscheln lecker? Empfohlene Möglichkeiten, getrocknete Muscheln zu essen

Getrocknete Muscheln sind eine Art getrocknetes Schalentierfleisch. Frische Muscheln sind ein gängiges Meeresfrüchtegericht, aber sie sind nicht leicht zu lagern. Die Menschen sind es gewohnt, sie zu getrockneten Produkten für die Lagerung und den Verkauf zu verarbeiten. Aber wie macht man getrocknete Muscheln köstlich? Tatsächlich gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, getrocknete Muscheln zuzubereiten. Wenn Sie mehr wissen möchten, können Sie sich die folgenden empfohlenen Möglichkeiten zum Verzehr getrockneter Muscheln ansehen.

Wie macht man getrocknete Muscheln lecker? Empfohlene Möglichkeiten, getrocknete Muscheln zu essen

Mit Schweinerippchen gedünstete Muscheln

1. Die mit getrockneten Muscheln geschmorten Schweinerippchen sind besonders lecker und haben einen hohen Nährwert. Die benötigten Zutaten sind 500 Gramm frische Schweinerippchen, 10 Datteln, 100 Gramm getrocknete Muscheln und eine kleine Menge Ingwer, Zwiebeln, Karotten und Salz.

2. Die getrockneten Muscheln in sauberem Wasser einweichen, nach dem Einweichen waschen, herausnehmen und das Wasser abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebeln und den Ingwer in Scheiben schneiden und die Karotten zur späteren Verwendung in Scheiben schneiden. Öl in den Topf geben, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen, dann die Muscheln hineingeben, kurz anbraten und herausnehmen.

3. Die Rippchen waschen und zusammen mit den gebratenen Muscheln in einen Suppentopf geben, Wasser aufgießen, dann die vorbereiteten Datteln und Süßkartoffeln dazugeben, dann bei starker Hitze aufkochen, dann drei Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen, anschließend nach Geschmack salzen, gut vermengen und servieren.

Getrocknete Muscheln können gebraten werden

1. Getrocknete Muscheln lassen sich auch gut braten. Dazu können Sie 200 Gramm getrocknete Muscheln, einen Bambusspross, 15 Gramm Pilze und Speiseöl sowie Speisewein, Salz, Zwiebeln, Knoblauch und andere Gewürze verwenden.

2. Die vorbereiteten getrockneten Muscheln einweichen und waschen, den schwarzen Pilz einweichen und waschen, die Bambussprossen und Pilze in Scheiben schneiden, Öl in die Pfanne geben, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles duftet.

3. Geben Sie die vorbereiteten getrockneten Muscheln, schwarzen Pilze, Champignons und anderen Zutaten in den Topf und braten Sie sie unter Rühren an. Geben Sie nach einer Weile die entsprechende Menge Sojasauce hinzu, rühren Sie gut um und fügen Sie dann Salz und Hühneressenz zum Würzen hinzu. Wenn alle Zutaten gar sind, nehmen Sie sie heraus und servieren Sie sie auf dem Tisch.