Wie man violette Süßkartoffeln zubereitet

Die violette Süßkartoffel ist ein wichtiges Mitglied der Kartoffelfamilie. Sie sieht der Süßkartoffel ähnlich und hat violettes Fleisch. Dieses Gemüse enthält eine große Menge Anthocyane, die die menschliche Alterung verzögern und das Auftreten einiger häufiger Krankheiten verringern können. Aber wie kocht man violette Süßkartoffeln, damit sie köstlich schmecken? Damit jeder weiß, wie man köstliche violette Süßkartoffeln zubereitet, habe ich heute speziell eine vollständige Liste mit Zubereitungsmethoden für violette Süßkartoffeln zusammengestellt und werde sie nun aufschreiben, um sie mit Ihnen zu teilen.

Wie man violette Süßkartoffeln zubereitet

1. Lila Süßkartoffeln können direkt gedämpft werden

Lila Süßkartoffeln direkt zu dämpfen ist eine gute Möglichkeit, sie zu essen. Das ist einfach und praktisch. Sie können die frischen lila Süßkartoffeln waschen und in einem Dampfgarer dämpfen. Geben Sie dann etwas weißen Zucker auf einen kleinen Teller, nehmen Sie die gedämpften lila Süßkartoffeln heraus und tauchen Sie sie direkt in den weißen Zucker.

2. Lila Süßkartoffeln können zu Brei gekocht werden

Auch die Zubereitung von Haferbrei mit violetten Süßkartoffeln ist eine gängige Speise. Der mit violetten Süßkartoffeln gekochte Haferbrei hat einen hohen Nährwert und das schwache Aroma violetter Süßkartoffeln. Beim Kochen können Sie die violetten Süßkartoffeln waschen und dann in Stücke schneiden. Spülen Sie die Breizutaten wie Reis und Klebreis mit klarem Wasser ab, geben Sie sie zusammen mit den violetten Süßkartoffelstücken in den Breitopf, fügen Sie klares Wasser hinzu und lassen Sie alles langsam köcheln. Nach dem Kochen dauert es etwa eine halbe Stunde, bis der Reis weich und die violetten Süßkartoffeln gar sind. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Brei abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen und essen.

3. Lila Süßkartoffeln schmecken köstlich, wenn man sie für Pfannkuchen verwendet

Auch Fladenbrote aus violetten Süßkartoffeln schmecken sehr gut. Die Zubereitung ist nicht kompliziert. Sie müssen lediglich violette Süßkartoffeln, Mehl, Butter, weißen Sesam und andere Zutaten zubereiten. Dämpfen Sie die violetten Süßkartoffeln zunächst in einem Dampfgarer, nehmen Sie sie dann heraus, entfernen Sie die Schale und pressen Sie sie zu einer Paste. Geben Sie dann Mehl und Butter hinzu, um einen Teig zu machen, kneten Sie ihn gut und formen Sie kleine Kuchen. Streuen Sie dann etwas weißen Sesam auf die Oberfläche, geben Sie die Kartoffeln direkt auf das Backblech, stellen Sie sie in den Ofen und nehmen Sie sie nach dem Backen heraus.