Gerücht widerlegt: Kollagen essen kann Ihre Haut verschönern!

Da in der heutigen Gesellschaft das Streben der Menschen nach Schönheit zunimmt, boomen die Schönheits- und Anti-Aging-Märkte. Kollagen ist ein bekannter Schönheitsbestandteil und wird häufig in Hautpflegeprodukten, Gesundheitsprodukten und Lebensmitteln verwendet. Viele Menschen glauben, dass die orale Einnahme von Kollagenpräparaten oder der Verzehr von kollagenreichen Lebensmitteln die Hautelastizität wirksam verbessern, Falten reduzieren und sogar die Alterung verzögern kann. Gibt es jedoch eine wissenschaftliche Grundlage für diese Aussage? Kann der Verzehr von Kollagen die Schönheit wirklich verbessern? Dieser Artikel analysiert dieses weit verbreitete Missverständnis in Bezug auf die Gesundheit aus wissenschaftlicher Sicht und hilft der Öffentlichkeit, die Beziehung zwischen Kollagen und Schönheit richtig zu verstehen.

1. Die physiologische Rolle und Bedeutung von Kollagen

Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und macht 25–35 % des gesamten Proteins im menschlichen Körper aus. Es ist in Bindegeweben wie Haut, Knochen, Sehnen, Knorpel usw. weit verbreitet und ein wichtiger Bestandteil zur Aufrechterhaltung der Elastizität und Struktur der Haut. Die faserige Struktur des Kollagens verleiht Haut und Gewebe Festigkeit und Elastizität und spielt gleichzeitig eine Schlüsselrolle bei der Wundheilung und Gewebereparatur.

Mit zunehmendem Alter nimmt die Kollagensynthese im menschlichen Körper allmählich ab, was zu Alterserscheinungen wie Falten, Schlaffheit und Erschlaffung der Haut führt. Daher scheint die Ergänzung von Kollagen eine „Abkürzung“ im Kampf gegen die Alterung zu sein. Ob mit oralem Kollagen tatsächlich Schönheitseffekte erzielt werden können, muss allerdings noch wissenschaftlich untersucht werden.

2. Verdauungs- und Absorptionsmechanismus von Kollagen

Um zu verstehen, ob orales Kollagen die Haut verschönern kann, müssen wir zunächst den Verdauungs- und Absorptionsprozess von Kollagen im menschlichen Körper verstehen. Kollagen ist ein makromolekulares Protein mit einem Molekulargewicht von üblicherweise über 100.000 Dalton. Wenn Menschen Kollagen zu sich nehmen, wird es im Magen-Darm-Trakt in kleinere Peptide und Aminosäuren zerlegt.

Studien haben gezeigt, dass Kollagen im Magen-Darm-Trakt durch Verdauungsenzyme wie Pepsin und Trypsin in kleine molekulare Peptide und freie Aminosäuren zerlegt wird. Diese kleinen Molekülpeptide und Aminosäuren werden dann in den Blutkreislauf aufgenommen und zu verschiedenen Geweben im ganzen Körper transportiert. Nachdem diese kleinen Molekülpeptide und Aminosäuren in den Blutkreislauf gelangt sind, werden sie jedoch nicht direkt in Form von Kollagen in der Haut abgelagert. Stattdessen werden sie von den Zellen aufgenommen und zu Proteinen umgebaut, die der Körper benötigt, darunter auch Kollagen.

Daher füllt orales Kollagen das Kollagen in der Haut nicht direkt wieder auf, sondern wirkt indirekt, indem es die zur Synthese von Kollagen erforderlichen Aminosäuren liefert. Ob dieser indirekte Effekt die Hautelastizität deutlich verbessern und Falten reduzieren kann, muss jedoch noch weiter überprüft werden.

3. Die Beziehung zwischen oralem Kollagen und Hautgesundheit

In den letzten Jahren wurden in mehreren wissenschaftlichen Studien die Auswirkungen von oralem Kollagen auf die Hautgesundheit untersucht. Die Ergebnisse dieser Studien waren widersprüchlich. Einige Studien zeigten, dass orales Kollagen eine leichte Verbesserung der Haut bewirken kann, während andere Studien keinen signifikanten Effekt feststellten.

1. Forschung unterstützt die Schönheitswirkung von oralem Kollagen

Verbesserte Hautelastizität und Feuchtigkeitsgehalt

Eine im Journal of Dermatopharmacology veröffentlichte Studie ergab, dass die Teilnehmer nach der Einnahme von Kollagenpräparaten über 12 Wochen eine deutliche Verbesserung der Hautelastizität und der Hautfeuchtigkeit feststellten. Eine weitere Studie zeigte zudem, dass die orale Einnahme von Kollagenpeptiden Hautfalten deutlich reduzieren und das allgemeine Erscheinungsbild der Haut verbessern kann.

Stimulation der Kollagensynthese

Einige In-vitro-Experimente haben gezeigt, dass Kollagenpeptide die Aktivität von Hautfibroblasten stimulieren und die Kollagensynthese fördern können. Dies lässt darauf schließen, dass die orale Kollagenaufnahme die Kollagenproduktion der Haut indirekt fördern kann, indem sie die für die Kollagensynthese erforderlichen Aminosäuren liefert.

(II) Forschung stellt die Schönheitswirkung von oralem Kollagen in Frage

Fehlende Langzeiteffekte

Obwohl einige Kurzzeitstudien zeigen, dass die orale Einnahme von Kollagen die Haut verbessern kann, sind diese Effekte normalerweise vorübergehend. Auf lange Sicht hat orales Kollagen keinen signifikanten Effekt auf die Verbesserung der Haut.

Individuelle Unterschiede

Die Wirkung von oralem Kollagen ist von Person zu Person unterschiedlich und wird von Faktoren wie individuellen Genen, Lebensstil und Essgewohnheiten beeinflusst. Manche Menschen reagieren möglicherweise besser auf Kollagenpräparate, während bei anderen möglicherweise keine spürbaren Wirkungen auftreten.

Mangel an qualitativ hochwertigen Beweisen

Derzeit handelt es sich bei den meisten Forschungsarbeiten, die die kosmetischen Wirkungen von oralem Kollagen belegen, um Kurzzeitstudien mit kleinen Stichprobengrößen und ohne Unterstützung durch groß angelegte, langfristige klinische Studien. Darüber hinaus wurde bei vielen Studien kein doppelblindes Kontrolldesign verwendet, was zu gewissen Verzerrungen führen kann.

4. Warum kann orales Kollagen nicht direkt für Schönheitsbehandlungen verwendet werden?

Obwohl orales Kollagen einige indirekte Auswirkungen auf die Haut haben kann, sind seine kosmetischen Wirkungen mit vielen Einschränkungen behaftet:

1. Einschränkungen der Verdauung und Absorption

Kollagen wird während des Verdauungsprozesses in kleine Molekülpeptide und Aminosäuren zerlegt. Nachdem diese Komponenten in den Blutkreislauf gelangt sind, können sie sich nicht direkt in der Haut ablagern. Die Synthese von Hautkollagen ist ein komplexer biologischer Prozess, der die Regulierung mehrerer Zellsignalwege und der Genexpression beinhaltet. Es ist schwierig, die Synthese von Hautkollagen allein durch die orale Einnahme von Kollagenpräparaten direkt zu fördern.

2. Komplexität der Hautalterung

Die Hautalterung ist ein komplexer biologischer Prozess, der von zahlreichen Faktoren beeinflusst wird, darunter Gene, Umwelt, Lebensstil und Hormonspiegel. UV-Licht, Umweltverschmutzung, Rauchen und schlechte Ernährungsgewohnheiten können die Hautalterung beschleunigen. Das Problem der Hautalterung lässt sich allein durch die orale Einnahme von Kollagenpräparaten nicht vollständig lösen.

3. Mangelnde Zielgerichtetheit

Orale Kollagenpräparate liefern unspezifische Aminosäuren, die vom Körper zur Synthese einer Vielzahl von Proteinen verwendet werden können, nicht nur von Hautkollagen. Daher ist die Wirkung von oralem Kollagen nicht spezifisch und es ist schwierig, die Hautelastizität und Faltenbildung direkt zu verbessern.

5. Wirklich wirksame Schönheitsmethode: Pflegen Sie einen gesunden Lebensstil

Obwohl orales Kollagen einige indirekte Auswirkungen auf die Haut haben kann, sind seine kosmetischen Effekte nicht signifikant. Um die Gesundheit der Haut wirklich zu verbessern und die Alterung zu verzögern, sind umfassende Änderungen des Lebensstils erforderlich, darunter eine richtige Ernährung, Sonnenschutz, moderate Bewegung und gute Lebensgewohnheiten.

1. Richtige Ernährung

Lebensmittel reich an Antioxidantien

Antioxidantien können freie Radikale neutralisieren und durch oxidativen Stress verursachte Hautschäden reduzieren. Es wird empfohlen, mehr Lebensmittel zu essen, die reich an Vitamin C, Vitamin E, Selen und Flavonoiden sind, wie etwa Obst, Gemüse, Nüsse und grünen Tee.

Hochwertige Proteinzufuhr

Neben Kollagen wirken sich auch andere hochwertige Proteine ​​(wie Fisch, mageres Fleisch, Bohnen und Eier) positiv auf die Hautgesundheit aus. Diese Lebensmittel liefern Aminosäuren, die der Körper zur Synthese von Kollagen und anderen Proteinen verwenden kann.

Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren haben entzündungshemmende Eigenschaften und können die Elastizität und Ausstrahlung der Haut verbessern. Es wird empfohlen, pro Woche 2–3 Portionen Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, beispielsweise Tiefseefisch, Leinsamen und Walnüsse.

2. Sonnenschutz

Ultraviolette Strahlen sind eine der Hauptursachen für die Hautalterung. Langfristige UV-Strahlung kann zu Falten, Flecken und schlaffer Haut führen. Es wird empfohlen, täglich Sonnenschutzmittel zu verwenden und das Ausgehen während der Stunden zu vermeiden, in denen die UV-Strahlung am stärksten ist (10 bis 16 Uhr). Darüber hinaus können Sie Ihre Haut auch durch das Tragen eines Hutes und einer Sonnenbrille wirksam schützen.

3. Trainieren Sie moderat

Moderate Bewegung kann die Durchblutung fördern und die Blutversorgung der Haut steigern, wodurch sich der Ernährungszustand und die Stoffwechselfunktion der Haut verbessern. Es wird empfohlen, pro Woche mindestens 150 Minuten aerobe Übungen mittlerer Intensität durchzuführen, beispielsweise zügiges Gehen, Joggen oder Schwimmen.

4. Gute Lebensgewohnheiten

Mit dem Rauchen aufhören und den Alkoholkonsum einschränken

Rauchen und übermäßiger Alkoholkonsum können die Hautalterung beschleunigen und zu Falten und Flecken führen. Mit dem Rauchen aufzuhören und den Alkoholkonsum einzuschränken, kann zu einer besseren Hautgesundheit beitragen.

Schlafen Sie ausreichend

Schlafmangel kann zu fahler Haut und vermehrter Faltenbildung führen. Es wird empfohlen, täglich 7–9 Stunden hochwertigen Schlaf zu haben.

Stressbewältigung

Langfristiger Stress kann die Hautalterung beschleunigen. Stressbewältigung durch Meditation, Yoga oder tiefes Atmen kann dazu beitragen, Ihre Haut gesund zu halten.

VI. Abschluss

Kollagen ist ein wichtiger Bestandteil zur Erhaltung gesunder Haut, die Schönheitseffekte oral eingenommener Kollagenpräparate sind jedoch nicht signifikant. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Kollagen während des Verdauungsprozesses in kleine Molekülpeptide und Aminosäuren zerlegt wird. Nachdem diese Komponenten in den Blutkreislauf gelangt sind, können sie sich nicht direkt in der Haut ablagern. Um die Gesundheit der Haut wirklich zu verbessern und die Alterung zu verzögern, sind umfassende Änderungen des Lebensstils erforderlich, darunter eine richtige Ernährung, Sonnenschutz, moderate Bewegung und gute Lebensgewohnheiten.

[Fondsprojekt] Wissenschaftspopularisierungsprojekt „Health Management Research Fund“ der Shanghai Rehabilitation Medicine Association (Nr.: 2024JGKP03), Wissenschaftspopularisierungsprojekt zur Talentkapazitätsverbesserung im Shanghai Pudong New Area People's Hospital (Nr.: PRYKP202501)

[Autor] Chen Ye, Dong Yafen, Jin Hui, Shanghai Pudong New Area People's Hospital