Zutaten und Methoden für Rührei mit Zwiebeln

Eier sind äußerst vielseitig und lassen sich mit zahlreichen Zutaten zur Zubereitung köstlicher Gerichte verwenden. Und der Geschmack ist anders, jeder hat seine eigene Note. Das Gericht, das wir heute vorstellen, hat auch etwas mit Eiern zu tun. Es heißt Rührei mit Zwiebeln. Obwohl die Zwiebelzutat etwas scharf schmeckt, gibt es dafür unter den Gemüsesorten keinen Ersatz. Es ist ein sehr einzigartiges Lebensmittel. Darüber hinaus sind Zwiebeln reich an Nährwerten. In Kombination mit Eiern kann man sie als kraftvolles Gericht betrachten.

Zutaten und Methoden für Rührei mit Zwiebeln

Zutaten für Rührei mit Zwiebeln

Zwiebeln, Eier, Salz, Kochwein, Sojasauce, Pflanzenöl, Weißwein

Wie man Rührei mit Zwiebeln macht

1. Waschen Sie zunächst die Zwiebel und schneiden Sie sie in mehrere dünne Streifen. Schlagen Sie dann ein Ei auf, geben Sie die entsprechende Menge Weißwein und Gewürze hinzu und verrühren Sie alles vorsichtig mit einem Schneebesen. Anschließend die Ölpfanne bei geringer Hitze erhitzen, die gehackten Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis die Zwiebeln würzig sind.