Köstlicher und preiswerter getrockneter Weißdorn

Weißdorn, auch als Bergrot, Rotfrucht und Karminfrucht bekannt, ist die getrocknete reife Frucht der Bergrot- oder Weißdornpflanze aus der Familie der Rosengewächse. Es hat eine harte Textur, dünnes Fruchtfleisch, ist mäßig säuerlich und süß und hat einen einzigartigen Geschmack. Weißdorn hat einen hohen Nährwert und medizinischen Wert und wird oft als „Lebensmittel für ein langes Leben“ angesehen. Dennoch empfiehlt es sich, entsprechend den eigenen Vorlieben zu essen.

Getrockneter Weißdorn ist nicht nur reich an Nährstoffen wie Flavonoiden, Triterpenoiden, Saponinen, Chlorogensäure und Kaffeesäure, sondern enthält auch eine Vielzahl von Spurenelementen. Insbesondere die darin enthaltenen Fettsäuren können die Verdauung fetthaltiger Nahrungsmittel fördern, die Sekretion von Magenverdauungsenzymen erhöhen und eine positive Rolle bei der Regulierung der Magen-Darm-Funktion spielen. Darüber hinaus können die Vitamine, das Carotin, die organischen Säuren, das Pektin und andere Substanzen im Weißdorn die Sekretion von Verdauungsenzymen im Magen erhöhen und bei der Linderung von Durchfallproblemen helfen.

Das Einweichen von getrocknetem Weißdorn in Wasser kann die Magensäuresekretion fördern, die Verdauung unterstützen und dadurch den Appetit steigern sowie zur Stärkung der Milz und des Appetits beitragen.

Hydrolysiertes Messing und Extrakte aus getrocknetem Weißdorn können außerdem den Blutdruck und den Blutzucker senken. Darüber hinaus kann das Protein in getrocknetem Weißdorn die Immunität des Körpers stärken, den Natriumstoffwechsel fördern, die Gesundheit der Blutgefäße gewährleisten und eine positive Rolle bei der Stabilisierung des Blutdrucks spielen.

Manche Raucher haben häufig Probleme mit Husten, Spucken und Atembeschwerden. Die Nährstoffe in getrocknetem, in Wasser eingeweichtem Weißdorn können das Bakterienwachstum hemmen, Viren bekämpfen, Asthma und Schleim lindern und Halsbeschwerden lindern.

Die Esterase in getrocknetem Weißdorn kann Fett im Körper effektiv abbauen und verdauen und gleichzeitig die Ansammlung von Lipidsubstanzen beseitigen, was beim Abnehmen und bei der Fettreduzierung hilfreich ist.

Die in getrocknetem Weißdorn enthaltenen Nährstoffe wie Ballaststoffe, Proteine ​​und Mineralien können Oxidation wirksam verhindern, überschüssige freie Radikale entfernen, Frauen zu Schönheits- und Hautpflegeeffekten verhelfen, die Haut glatt und zart machen und die Alterung verzögern.