Der 11. Mai ist der Welt-Adipositas-Tag. Fettleibigkeit ist zu einem globalen Problem der öffentlichen Gesundheit geworden. Derzeit sind mehr als die Hälfte der erwachsenen Einwohner meines Landes übergewichtig oder fettleibig. Fettleibigkeit erhöht das Risiko einer Reihe von Krankheiten, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes, Schlafapnoe-Syndrom und Pest, was nicht nur die Gesundheit aller Menschen beeinträchtigt, sondern auch eine enorme wirtschaftliche Belastung für alle darstellt. Copyright-Bilder in der Galerie. Der Nachdruck und die Verwendung können zu Urheberrechtsstreitigkeiten führen. Wenn es um Fettleibigkeit geht, haben viele Menschen dieses Gefühl: Sobald man die 25. Lebensjahr überschritten hat, scheint die Gewichtskontrolle ein schwieriger Kampf zu werden, Fett sammelt sich still und leise an und die Körperlinien sind nicht mehr so straff wie zuvor. Da fragt man sich: Könnte es sein, dass der Körper nach dem 25. Lebensjahr still und leise eine „Fettgrenze“ gesetzt hat? Ist das Alter wirklich ein unsichtbarer Maßstab, der zwischen Schlankheit und Fettleibigkeit unterscheidet? Kann ich vor meinem 25. Geburtstag so viel essen, wie ich möchte? Gibt es wirklich eine Altersgrenze für die Gewichtszunahme? Ich muss sagen, dass es tatsächlich eine „Altersgrenze“ für die Gewichtszunahme gibt. Der weltweiten Adipositasforschung zufolge nimmt das Gewicht der überwiegenden Mehrheit der Menschen in ihrer Jugend und im mittleren Alter von Jahr zu Jahr zu. Eine Umfrage in den Vereinigten Staaten zeigt, dass die allgemeine Fettleibigkeitsrate unter Menschen im Jugendalter relativ niedrig ist. Doch nach dem Erwachsenenalter beginnen die Fettleibigkeitsraten zu steigen. Daten zeigen, dass die Fettleibigkeitsrate mit 22,4 % in der Altersgruppe zwischen 18 und 24 Jahren am niedrigsten ist, das Alter von 25 Jahren stellt jedoch einen Wendepunkt dar. Ab dem 25. Lebensjahr steigt die Fettleibigkeitsrate rapide an, wobei sie zwischen dem 45. und 74. Lebensjahr am höchsten ist. Die horizontale Achse stellt die Altersgruppe dar und die vertikale Achse den Anteil der fettleibigen Menschen. Es lässt sich feststellen, dass die Fettleibigkeitsrate nach dem 25. Lebensjahr deutlich ansteigt. Daten aus einer chinesischen Studie (siehe Abbildung unten) zeigen, dass die allgemeine Prävalenz von Übergewicht und Fettleibigkeit in verschiedenen Altersgruppen unterschiedlich ist. Grundsätzlich steigt die Fettleibigkeitsrate ab dem Alter von 24 bis 29 Jahren an und erreicht ihren Höhepunkt bei Männern mittleren Alters (55 bis 59 Jahre) und älteren Frauen (65 bis 69 Jahre). Aber wann beginnen wir, an Gewicht zuzunehmen? Hier gibt es keine besonders klare Grenze. Das genaue Alter kann niemand sagen und es gibt große Unterschiede zwischen verschiedenen Menschen. Aber im Allgemeinen nimmt das Gewicht eines jeden Menschen mit zunehmendem Alter zu. Warum nimmt man mit zunehmendem Alter leichter zu? Viele Menschen würden sagen, dass sie in jungen Jahren so viel essen konnten, wie sie wollten, ohne dick zu werden, aber wenn sie älter werden, würden sie dick werden, wenn sie etwas mehr essen würden. Wenn ich meine alten Fotos vergleiche, seufze ich oft: Die Zeit ist ein Fleischermesser. Warum nehmen Menschen mit zunehmendem Alter leichter zu? 1. Essen Sie besser und essen Sie mehr, wenn Sie älter werden Die größte Veränderung besteht darin, dass mit zunehmendem Alter die Lebensbedingungen im Allgemeinen besser werden und wir besser und mehr essen. Wenn wir jung sind, essen die meisten Menschen aufgrund von Lebensumständen, wirtschaftlichen Problemen und anderen Gründen weniger. Doch mit zunehmendem Alter verbessern sich unsere wirtschaftlichen Bedingungen, auch unser Lebensstandard steigt und unsere Ernährung ändert sich stark. Wir werden mehr und besser essen. Darüber hinaus haben viele Menschen mehr gesellschaftliche Verpflichtungen, sodass der Verzehr von viel Fleisch und Fisch zur Normalität wird. Wenn Sie mehr energiereiche Nahrung zu sich nehmen, erhöht sich auch Ihre Energieaufnahme, was natürlich eine Gewichtszunahme erleichtert. Copyright-Bilder in der Galerie. Der Nachdruck und die Verwendung können zu Urheberrechtsstreitigkeiten führen. 2. Mit zunehmendem Alter bewegen wir uns weniger Wenn wir jung sind, sind die meisten von uns in der Schule oder bei der Arbeit aktiv. Denken Sie an die Zeit zurück, als Sie als Kind Basketball und Football gespielt haben, nicht wahr? Doch mit zunehmendem Alter bleibt uns – ob wir nun arbeiten oder studieren – weniger Zeit für Bewegung. Die meisten Menschen sind an einen langen, sitzenden Lebensstil gewöhnt. Sie sitzen entweder lange vor dem Computerbildschirm, um zu arbeiten, oder, selbst wenn sie etwas Zeit zum Ausruhen haben, legen sie sich lieber hin und spielen mit ihren Mobiltelefonen oder schauen Fernsehserien, ohne sich mehrere Stunden lang bewegen zu wollen. Es gibt weniger Bewegung, geschweige denn den Gang ins Fitnessstudio zum Trainieren. Wenn Sie zu viel essen und sich zu wenig bewegen, wird Ihre Energie nicht verbraucht, wodurch Sie leichter zunehmen. 3. Mit zunehmendem Alter verlieren Sie Muskeln und Ihr Stoffwechsel verlangsamt sich Mit zunehmendem Alter nimmt die Muskelmasse ab. Zwischen dem 20. und 50. Lebensjahr gehen etwa 10–15 % der Muskeln verloren. Die Muskelmasse bestimmt direkt den Grundumsatz eines Menschen. Muskelgewebe ist der größte Glukoseverbraucher im menschlichen Körper. Ein Verlust bedeutet, dass eine große Menge Glukose im Körper nicht mehr verbraucht werden kann und die Energiestoffwechselrate stark reduziert wird. Das Essen der gleichen Menge an Nahrung kann dazu führen, dass mehr Energie im Körper gespeichert wird, was zu einer Gewichtszunahme führt. Copyright-Bilder in der Galerie. Der Nachdruck und die Verwendung können zu Urheberrechtsstreitigkeiten führen. Außerdem beginnt sich mit zunehmendem Alter unser Fettstoffwechsel zu verändern. Im Rahmen einer Studie wurden die Veränderungen der Lipidumsatzrate bei 54 Personen über einen Zeitraum von 13 Jahren verfolgt. Dabei stellte sich heraus, dass die Lipidumsatzrate im Fettgewebe dieser Personen mit zunehmendem Alter abnahm, unabhängig davon, ob sie an Gewicht abnahmen oder zunahmen. Der Lipidumsatz bezieht sich auf die Geschwindigkeit, mit der Lipide in Adipozyten entfernt und gespeichert werden. Diese Verringerung des Fettumsatzes führt dazu, dass Fett im Körper langsamer verstoffwechselt wird, wodurch es leichter wird, an Gewicht zuzunehmen, auch wenn wir nicht mehr essen oder uns weniger bewegen als zuvor. Die Studie ergab, dass Teilnehmer, die keine bewusste Diät machten, im Alter durchschnittlich 20 % an Gewicht zunahmen. 4. Hormonelle Veränderungen im Körper erleichtern die Gewichtszunahme Hormone sind chemische Botenstoffe für verschiedene Stoffwechselreaktionen im Körper und regulieren Veränderungen der meisten Körperfunktionen. Mit zunehmendem Alter verändern sich die Hormone in unserem Körper, was auch dazu führen kann, dass wir eher an Gewicht zunehmen. Beispielsweise sinkt der Testosteronspiegel von Männern mit zunehmendem Alter um 1 bis 2 % pro Jahr. Testosteron reguliert die Fettverteilung und beeinflusst die Muskelmasse. Eine Verringerung dieser Menge führt zu einer erheblichen Verringerung der Fettverbrennungseffizienz des Körpers. Mit zunehmendem Alter der Frau sinkt ihr Östrogenspiegel. Während der Wechseljahre sinkt der Östrogenspiegel deutlich, was leicht zur Ansammlung von Bauchfett führen kann. Wie kann man eine Gewichtszunahme verhindern? Tatsächlich geht es uns beim Abnehmen nicht darum, Knochen, Muskeln oder Körperwasser zu verlieren, sondern Fett. Denn zu viel Fett erhöht das Krankheitsrisiko und lässt unseren Körper zudem aufblähen. Wenn Sie nur abnehmen wollen, ohne den Körperfettanteil zu reduzieren oder gar Muskelabbau zu verursachen, verlangsamen Sie Ihren Stoffwechsel und entwickeln einen Körper, bei dem Sie nur schwer abnehmen und leicht zunehmen, was dem grundlegenden Ziel der Gewichtsabnahme zuwiderläuft. Und Fett zu verlieren ist ein langsamer Prozess. Dies bedeutet, dass keine Methode zum schnellen Abnehmen auf Dauer Bestand haben wird. Wie kann ich also gegen die Zeit ankämpfen und in Form bleiben? 1. Ernähren Sie sich gesund Die Ernährung hat oberste Priorität. Denn der Grund für die Gewichtszunahme liegt im Ungleichgewicht zwischen Energieaufnahme und -verbrauch: Die Energieaufnahme ist größer als der Energieverbrauch und die überschüssige Energie wird im menschlichen Körper gespeichert. Wenn Sie einer Gewichtszunahme vorbeugen möchten, müssen Sie daher zunächst die Energiebilanz umkehren und eine zu hohe Energieaufnahme vermeiden – was oft als Kontrolle Ihrer Ernährung bezeichnet wird. Es ist notwendig, langfristig gesunde und vernünftige Essgewohnheiten zu entwickeln. Essen Sie beispielsweise nicht zu viel, essen Sie weniger fett- und zuckerreiche sowie andere energiereiche Nahrungsmittel, trinken Sie weniger zuckerhaltige Getränke, essen Sie weniger frittierte Speisen usw. Sie können Ihre tägliche Ernährung auch nach den Empfehlungen der chinesischen Ernährungspagode gestalten, sich allmählich eine Gewohnheit aneignen und diese beibehalten. 2. Trainieren Sie weiter Dies ist der schwierigste Teil des Gewichtsverlustprozesses, aber auch der effektivste. Mehr Bewegung ist in vielerlei Hinsicht gesundheitsfördernd. Mit zunehmendem Alter nimmt unsere Muskulatur allmählich ab, es lagert sich immer mehr Fett an und auch unser Stoffwechsel verlangsamt sich. Mehr Bewegung kann den Energieverbrauch steigern, eine übermäßige Fettansammlung im Körper verhindern und den Umsatz des Fettgewebes beschleunigen. Darüber hinaus kann mehr Bewegung den Muskelanteil im Körper erhöhen und die Energiestoffwechselfähigkeit des Körpers verbessern. Deshalb müssen Sie täglich mindestens dreimal pro Woche eine halbe Stunde lang Sport treiben. Copyright-Bilder in der Galerie. Der Nachdruck und die Verwendung können zu Urheberrechtsstreitigkeiten führen. Ich möchte alle daran erinnern, dass es beim Abnehmen keine Abkürzung gibt und dass jeder auf einen langfristigen Kampf um die Kontrolle seines Gewichts vorbereitet sein sollte. Abnehmen ist ein lebenslanger Prozess, der Intelligenz, Rationalität, aber noch wichtiger Mentalität und Selbstdisziplin erfordert. Verweise [1] Bericht über den Ernährungs- und chronischen Krankheitsstatus chinesischer Einwohner (2020) [2] Zhou Mi, Zhu Nanbo, Yu Canqing, Du Huaidong, Lü Yun, Guo Yu, Bian Zheng, Tan Yunlong, Pei Pei, Chen Junshi, Chen Zhengming, Li Liming, im Namen der China Chronic Disease Prospective Research Project Collaboration Group. Analyse des aktuellen Stands der Gewichtsveränderung im Erwachsenenalter in der chinesischen Bevölkerung[J]. Chinesisches Journal für Epidemiologie, 2019, 40(5): 510-514 [3] https://www.wihealthatlas.org/obesity/age [4] Chen K, Shen Z, Gu W, Lyu Z, Qi 37589256. [5] https://www.intechopen.com/books/muscle-cell-and-tissue/lifestyle-and-aging-effects-in-the-development-of-insulin-resistance-activating-the-muscle-as-strate#B20 [6] https://www.nature.com/articles/s41591-019-0565-5 [7] https://www.sohu.com/a/431722895_653813 Autor: Ruan Guangfeng, stellvertretender Direktor des Kexin Food and Health Information Exchange Center Gutachter: Zhang Yu, Forscher/PhD am chinesischen Zentrum für Krankheitskontrolle und Prävention, nationaler Experte für Gesundheitswissenschaften |
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