So macht man Radieschenknödel

In den Augen vieler Menschen ist Rettich einfach eine ideale Wahl zum Einlegen. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Rettich zu essen. Man kann ihn nicht nur braten oder zu Suppe verarbeiten, sondern auch zu Knödelfüllungen verarbeiten. Die mit etwas Fleisch zubereitete Knödelfüllung ist verführerisch, frisch und lecker und hat einen besonders hohen Nährwert. Wenn Sie noch nie Knödelfüllung mit Rettich zubereitet haben, können Sie sich unten die ausführliche Einführung in die Zubereitung von Rettichknödelfüllung ansehen. Ich glaube, Sie werden es lieben, nachdem Sie es probiert haben.

So macht man Radieschenknödel

Zutaten Radieschenknödelfüllung

Für die Füllung der Rettichknödel benötigen Sie 800 Gramm Schweinebauch und 400 Gramm Schweinebauch. Darüber hinaus müssen Sie auch eine kleine Menge Lauch und Frühlingszwiebeln sowie Ingwer, Salz, Öl, Hühneressenz, Pfefferpulver und andere Gewürze vorbereiten.

Spezifische Schritte zur Herstellung von Rettichknödeln

1. Den vorbereiteten Schweinebauch mit einem Messer zu Hackfleisch zerkleinern. Wenn Sie Probleme befürchten, können Sie beim Kauf des Fleisches im Geschäft darum bitten, ihn zu Füllung zu verarbeiten.

2. Den Lauch waschen, abgießen und in kleine Stücke schneiden, um ihn später zu verwenden. Den Ingwer und die Frühlingszwiebeln ebenfalls in kleine Stücke schneiden, um sie später zu verwenden.

3. Das gehackte Fleisch in eine Schüssel geben, eine kleine Menge Sojasauce, Salz und Pfefferpulver hinzufügen und gut verrühren. Dann die gehackten Frühlingszwiebeln und den Ingwer dazugeben und alles zusammen marinieren.

4. Während des Marinierens der Fleischfüllung den Rettich mit allen Werkzeugen in dünne Streifen schneiden, anschließend in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und abkühlen lassen, das Wasser ausdrücken und den Rettich anschließend mit einem Messer in Stücke schneiden.

5. Geben Sie den gehackten Rettich in die marinierte Fleischfüllung, fügen Sie dann Salz, Hühneressenz und Speiseöl hinzu und beginnen Sie, die Füllung mit Stäbchen zu vermischen. Denken Sie beim Vermischen der Füllung daran, sie mit den Stäbchen in eine Richtung zu rühren, damit die Füllung fester wird und besser schmeckt. Nach dem Würzen bereiten Sie die Schale vor und können direkt mit der Knödelzubereitung beginnen.