Wie lagert man frische Shiitake-Pilze? Tipps zur Lagerung frischer Shiitake-Pilze

Wie lagert man frische Shiitake-Pilze? Tipps zur Lagerung frischer Shiitake-Pilze

Frische Shiitake-Pilze sind eine Art frisches Pilzgemüse, das nach der Ernte im Gewächshaus sofort auf dem Markt verkauft wird. Es ist ein besonders beliebtes Gemüse. Jetzt lernen wir, wie man frische Shiitake-Pilze konserviert, damit sie länger frisch bleiben.

So lagern Sie frische Pilze

1. Wenn Sie die frischen Pilze länger und besser aufbewahren möchten, lassen Sie sie nicht nass werden. Wischen Sie sie zunächst mit einem sauberen Tuch sauber, legen Sie die Pilze dann mit den Schirmen nach unten und den Stielen zur Beutelöffnung und lagern Sie sie ordentlich.

2. Anschließend bindest du den Beutel fest zu und machst ein paar Löcher in den Beutel. Frische Pilze kannst du auf diese Weise zwei Wochen aufbewahren. Möchtest du sie erst nach ein paar Tagen verzehren, brauchst du sie nicht unbedingt in einem Plastikbeutel aufzubewahren. Lege die frischen Pilze einfach mit dem Hut nach oben hinein.

3. Der Nährwert von frischen Shiitake-Pilzen ist sehr hoch. Sie enthalten viel Eiweiß und sind fettarm. Sie enthalten außerdem Polysaccharide und viele Arten von Aminosäuren. Frische Shiitake-Pilze sind besonders reich an Vitaminen.

4. Frische Pilze können die Immunität des Körpers verbessern, die Alterung verzögern, haben eine gute Wirkung gegen Krebs, senken den Blutdruck und die Blutfette und sind ein sehr wertvolles Gemüse. Frische Shiitake-Pilze sind außerdem reich an Kalzium und Jod. Sie sind ein gutes Nahrungsmittel zur Stärkung der Knochen und zur Unterstützung der Verdauung und Aufnahme und eignen sich sehr gut für Kinder.

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