Was ist gut, um Suppe mit getrockneten Garnelen zu kochen? Ist es gut, nachts Garnelen zu essen?

Getrocknete Garnelen sind reich an Nährstoffen und für Menschen jeden Alters geeignet. Garnelen sind eigentlich sehr leckere Meeresfrüchte, die viel Eiweiß, Kohlenhydrate, Kalzium, Phosphor, Eisen und verschiedene Vitamine enthalten. Es kann direkt gegessen oder mit vielen Zutaten zum Kochen, Zubereiten von Suppen usw. verwendet werden. Es erfreut sich großer Beliebtheit. Isst du gerne?

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Suppe eignet sich am besten mit getrockneten Garnelen?

2. Ist es gut, nachts getrocknete Garnelen zu essen?

3. Hausgemachte getrocknete Garnelen

Welche Suppe eignet sich am besten mit getrockneten Garnelen?

Hammel- und Garnelensuppe

Hammelfleisch ist ein gutes Produkt zur Ernährung der Nieren und zur Stärkung des Yang, und getrocknete Garnelen sind ebenfalls sehr nahrhaft, wobei ihr Proteingehalt Dutzende Male höher ist als der von Fisch, Milch und Eiern. Daher kann Hammel- und Garnelensuppe Milz und Nieren wärmen, den Körper regenerieren und stärken.

Material:

250 Gramm Hammelfleisch, 25 Gramm getrocknete Garnelen, 5 Gramm Frühlingszwiebeln, 4 Gramm Ingwer, 2 Gramm Salz und 2 Gramm Pfeffer.

üben:

1. Das Hammelfleisch ausschaben, säubern, das Blut abspülen, kochen und in dünne Scheiben schneiden.

2. Geben Sie das Hammelfleisch und die getrockneten Garnelen in eine Auflaufform, fügen Sie Wasser und entsprechende Mengen Ingwer, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer hinzu.

3. Zuerst bei starker Hitze kochen, dann etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Hammelfleisch zart ist.

Nutzen:

Wärmt Milz und Nieren, gleicht Mangelerscheinungen aus und stärkt den Körper. Es wird zur Behandlung von Milz- und Nieren-Yang-Mangel, Impotenz und vorzeitiger Ejakulation, langfristiger Nichtheilung, grauem Teint, Schwindel, geistiger Erschöpfung und Schmerzen in der Taille und den Knien verwendet.

Ist es gut, nachts Garnelen zu essen?

Es ist nicht geeignet, getrocknete Garnelen nachts zu essen. Da getrocknete Garnelen einen hohen Kalziumgehalt haben, wird ein Teil des Kalziums von der Darmwand absorbiert und verwertet, während das überschüssige Kalzium vollständig über den Urin ausgeschieden wird. Der nächtliche Verzehr getrockneter Garnelen kann leicht zu Harnröhrensteinen führen.

Hausgemachte getrocknete Garnelen

Jakobsmuschel-, getrocknete Garnelen- und Wintermelonensuppe

Zutaten: Wintermelone (750 g), Jakobsmuschel (50 g), getrocknete Garnelen (50 g), mageres Fleisch (150 g)

Zubehör: Champignons (50g)

üben:

1. Die getrockneten Jakobsmuscheln und getrockneten Garnelen waschen und in klarem Wasser einweichen.

2. Das magere Fleisch und die eingeweichten Pilze in kleine Stücke schneiden

3. Die Wintermelone schälen und in grobe Stücke schneiden

4. Alle Zutaten in den Topf geben, bei starker Hitze aufkochen, den Schaum abschöpfen und eine Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.

5. Zum Würzen der geschmorten Suppe einfach Salz hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie etwas Hühneressenz oder MSG hinzufügen.

Hauptzutaten: Babykohl (entsprechende Menge)

Zubehör: getrocknete Garnelen (entsprechende Menge)

üben:

1. Den jungen Kohl waschen und in längs verlaufende Streifen schneiden.

2. Weichen Sie die getrockneten Garnelen in warmem Wasser ein und schneiden Sie den Knoblauch zur späteren Verwendung in Knoblauchzehen.

3. Stellen Sie den Topf auf das Feuer und gießen Sie ein wenig Öl hinein. Wenn es 50 % heiß ist, geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu.

4. Wenn der gehackte Knoblauch goldbraun gebraten ist, gießen Sie die entsprechende Menge Hühnersuppe hinein.

5. Den Babykohl in den Topf geben, mit einem Deckel abdecken und zum Kochen bringen, bis der Babykohl weich wird.

6. Zum Andicken etwas Salz und etwas Wasserstärke hinzufügen.

Zutaten: 2 Eier, kaltes oder warmes Wasser (doppelte Menge Eier), ein wenig getrocknete Garnelen, Salz (entsprechende Menge), Sojasauce (entsprechende Menge), Frühlingszwiebeln (entsprechende Menge)

üben:

1. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel.

2. Fügen Sie raffiniertes Salz hinzu und vermischen Sie alles gut. Geben Sie dann kaltes Wasser hinzu, um die Blasen aufzulösen.

3. In eine Richtung schlagen, bis die Eierflüssigkeit glatt wird.

4. Die Blasen an der Oberfläche herausfiltern (oder zweimal mit einem kleinen Sieb sieben) und 5 Minuten stehen lassen.

5. In ein Gefäß geben, bei mittlerer Hitze 3 Minuten dämpfen, getrocknete Garnelen auf die Oberfläche streuen, 4 Minuten weiterdämpfen und die Hitze abschalten (die Zeit muss der Menge angepasst werden).

6. Gehackte Frühlingszwiebeln darüberstreuen und den Deckel für eine Weile abdecken. Wenn die Frühlingszwiebeln halb gar sind, etwas Speiseöl und Sojasauce dazugeben.

Zutaten: Mittelmehl (200 g), getrocknete Garnelen (20 g), Kohl (200 g)

Zubehör: Öl (entsprechende Menge), Salz (entsprechende Menge), Ei (eins), gehackte Frühlingszwiebeln (ein wenig), Wasser (entsprechende Menge)

üben:

1. Spülen Sie die getrockneten Garnelen mit klarem Wasser ab, um Staub zu entfernen, und weichen Sie sie dann in klarem Wasser ein. Den Kohl waschen und in kleine Stücke schneiden, insgesamt 4 Kohlstangen verwenden; einige Frühlingszwiebeln hacken; Geben Sie eine angemessene Menge Öl in einen Wok, geben Sie die Frühlingszwiebeln hinzu, wenn das Öl heiß ist, und braten Sie sie unter Rühren, bis das Aroma freigesetzt wird.

2. Gehackten Kohl hinzufügen; gleichmäßig anbraten und die entsprechende Menge Wasser hinzufügen; getrocknete Garnelen und das darin eingeweichte Wasser hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen; Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und rühren Sie es unter sehr schwach fließendem Wasser um.

3. Rühren, bis die Masse schneeflockenartig wird. Nachdem das Wasser kocht, geben Sie den gemischten Teig hinzu; alles, einschließlich des Trockenpulvers, ins Wasser geben; mit einem Löffel umrühren, damit der Topf nicht anbrennt;

4. Kurz kochen lassen, ein geschlagenes Ei hineingießen; Nach dem erneuten Aufkochen mit der entsprechenden Menge Salz abschmecken und servieren.

Zutaten: Wintermelone (450 g), getrocknete Garnelen (100 g), Öl (2 Teelöffel), Salz (2 g), Wolfsbeere (entsprechende Menge), Wasser (300 g), Hühnerpulver (entsprechende Menge)

üben:

1. Schälen und entfernen Sie den Wachskürbis und verwenden Sie einen Kugelausstecher, um die Wachskürbiskugeln herauszustechen.

2. Wolfsbeeren und getrocknete Garnelen vorher einweichen und zweimal mit klarem Wasser waschen.

3. Die Wintermelonenkugeln 1 Minute in Öl anbraten

4. Sauberes Wasser hinzufügen

5. Wolfsbeeren und getrocknete Garnelen hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen und schließlich Salz und Hühnerpulver hinzufügen.