Wenn Sie zu viel von dieser Art von Lebensmitteln essen, wird Ihre Haut wirklich schlechter (keine Milchtee-Desserts)

Eintopf, Würstchen, Speck, gesalzene Ente und eingelegtes Gemüse. Sagen wir einfach, wer isst diese diesen Monat nicht jeden Tag!

Leider haben diese Gerichte eines gemeinsam:

Zu viel Salz!

Ohne Salz gibt es keinen Geschmack. Sie wissen jedoch möglicherweise nicht, dass Salz Ihrer Haut auch heimlich schaden kann. Das Salz, das Sie täglich essen,

Wie schädigt es die Haut?

Der Hauptbestandteil von Salz ist „Natriumchlorid“, ein essentieller Nährstoff für den menschlichen Körper.
Wenn Sie jedoch zu viel Salz essen, speichert Ihre Haut auch überschüssiges Natrium!
Diese in der Haut versteckten Natriumreste entziehen der Haut nicht nur Feuchtigkeit, sondern verstärken auch Hautentzündungen und zerstören die ursprüngliche „Reparaturfähigkeit“ der Haut.

Dermale Fibroblasten sind wichtige Mediatoren der Natriumspeicherung in der Haut

Die Forscher führten ein Experiment mit Mäusen durch:

Eine Gruppe von Mäusen erhielt eine Diät mit normalem Salzgehalt , die andere Gruppe eine Diät mit hohem Salzgehalt .

Nach fünfwöchiger Anwendung lösten die Forscher mit Medikamenten eine Entzündung der Rückenhaut der Mäuse aus und beobachteten anschließend deren Hautzustand und Heilung:

Referenzen [1] Auswirkungen einer salzreichen Ernährung auf Hautentzündungen bei IMQ-behandelten und Kontrollmäusen

Tests ergaben, dass Mäuse, die eine salzreiche Ernährung erhielten, mehr Natrium in der Haut hatten, stärkere Hautentzündungen aufwiesen, eine geringere entzündungshemmende Wirkung aufwiesen und die Wundheilung schwieriger war.

Mit anderen Worten: Wenn Ihre Haut bereits entzündet ist, beispielsweise durch Ausschläge, Ausschläge, Wunden usw. , kann der Verzehr von zu viel Salz die Entzündungen verschlimmern!

Wie viel Salz gilt als übermäßig?

Viele Menschen wissen, dass zu viel Salz ungesund ist, überschreiten aber trotzdem die Grenze, ohne es zu merken.

Die „Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner“ aus dem Jahr 2022 empfehlen: Tägliche Salzaufnahme ≤ 5 Gramm (enthält 2000 mg Natrium und 3000 mg Chlorid). Im Jahr 2015 konsumierte der durchschnittliche Chinese 9,3 g Salz pro Tag, was fast einer Verdoppelung entspricht.

Ein Grund dafür ist, dass die Gewürze, die wir gerne verwenden, wie Sojasauce, Bohnenpaste, Austernsauce usw., alle Salz enthalten, und Sie wissen vielleicht nicht, dass -

Mit zunehmendem Alter lässt Ihr Geschmackssinn allmählich nach!

Ist Ihnen aufgefallen, dass die Gerichte, die Ihre Eltern kochen, während dieses Frühlingsfestes immer salziger werden? Wenn die Zunge stumpf wird, würzen ältere Menschen unbewusst zu viel, um einen besseren Geschmack zu erzielen, was leicht zu einer übermäßigen Natriumaufnahme führen kann.

Wenn Sie weniger Salz essen möchten, können Sie sich auch einen Salzkontrolllöffel wie zum Beispiel diesen hier kaufen! Ein halbes Pfund gesalzene Ente enthält 19,8 g Salz und 100 g Kartoffelchips enthalten 1,29 g Salz. Beim Kochen kann es leicht passieren, dass die Salzmenge überschritten wird, wenn die Hände zittern.

Neben der Verschlechterung des Hautbildes sind die „schlechten Auswirkungen“ des Salzes auf verschiedene Organe noch besorgniserregender: Zu viel Salzkonsum erhöht das Risiko für Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magenkrebs, Fettleibigkeit, Osteoporose und Nierenerkrankungen .

Wenn Sie das sehen, vergessen Sie nicht, es Ihren Eltern weiterzuleiten: Salz kann Ihre inneren Organe „einlegen“, also müssen Sie Ihrer Gesundheit zuliebe wirklich weniger Salz essen!

Quellen:

【1】Pajtók C, Veres-Székely A, Agócs R, Szebeni B, Dobosy P, Németh I, Veréb Z, Kemény L, Szabó AJ, Vannay Á, Tulassay T, Pap D. Eine salzreiche Ernährung beeinträchtigt die Umgestaltung des Hautgewebes in einem Mausmodell der IMQ-induzierten Dermatitis. PLoS One. 2021 Nov 1;16(11):e0258502. doi: 10.1371/journal.pone.0258502. PMID: 34723976; PMCID: PMC8559960.

【2】Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner 2022