Was sind die Nährwerte von Kartoffeln und die Vorteile des Verzehrs von Kartoffeln

Kartoffeln, auch Kartoffeln genannt, sind eine Art Knollengemüse. Kartoffeln sind auf den Tischen der einfachen Leute sehr verbreitet. Kartoffeln sind köstlich und haben einen hohen Nährwert.

Nährwert von Kartoffeln

1. Nährwert von Kartoffeln 1) Kartoffeln sind ein Nahrungsmittel, das sehr wohltuend für den menschlichen Körper ist. Ein Ernährungswissenschaftler sagte einmal, dass die Gesundheit eines Menschen gewährleistet sei, solange es Milch und Kartoffeln gebe. Daher gelten Kartoffeln als perfekte Nahrungsmittel, daher ist ihr Nährwert besonders hoch.

2) Kartoffeln sind ein Gemüse mit hohem Vitamin-C-Gehalt. Der Vitamin-C-Gehalt von Kartoffeln ist mit dem von Äpfeln vergleichbar, daher werden Kartoffeln auch „Untergrundäpfel“ genannt.

3) Wenn Kartoffeln geschnitten werden, sind sie gelb, was zeigt, dass sie reich an B-Vitaminen sind, insbesondere an Vitamin B2, und zwar doppelt so viel wie Äpfel. Daher sind Kartoffeln Vitamin-B2-Verarbeitungspflanzen.

4) Kartoffeln sind außerdem reich an Ballaststoffen, die Magengeschwüre wirksam lindern können. Daher sind Kartoffeln ein sehr gutes Heilgemüse.

2. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Kartoffeln: Wenn Kartoffeln keimen, produzieren sie eine Substanz namens Solanin, eine giftige Substanz, die Vergiftungssymptome wie Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall, Schwindel usw. verursachen kann. Wenn Sie zu viele gekeimte Kartoffeln essen, kann dies zu schweren Organschäden oder sogar zum Tod führen. Deshalb muss beim Verzehr von Kartoffeln darauf geachtet werden, ob sie bereits Keime haben. Wenn sie bereits Keime haben, dürfen sie nicht gegessen werden.