Wir sollten drei Mahlzeiten am Tag pünktlich zu uns nehmen, bei jeder Mahlzeit moderate Mengen essen, zu großen Hunger oder zu große Sättigung vermeiden und vor allem zu viel Essen vermeiden. Essen Sie 2 bis 3 Stunden vor dem Schlafengehen nichts. Essen vor dem Schlafengehen beeinträchtigt nicht nur die Schlafqualität, sondern erhöht auch leicht die Belastung des Magen-Darm-Trakts und kann dann zu Magengeschwüren, Magenkrebs und anderen Krankheiten führen. Scharfe, rohe, kalte oder zu heiße Speisen können die Magen-Darm-Schleimhaut reizen und Durchfall oder Magen-Darm-Entzündungen verursachen. Überhitzte Speisen können leicht zu Schleimhautschäden führen, während rohe oder kalte Speisen schwer verdaulich sind. Zu harte Nahrung kann die Epithelzellen der Speiseröhre und die Magenschleimhaut schädigen und leicht Speiseröhrenkrebs, Magenkrebs usw. verursachen. Die Betroffenen sollten versuchen, weniger zu essen. Die tägliche Salzaufnahme eines Erwachsenen sollte 5 Gramm nicht überschreiten. Eine übermäßige Salzaufnahme erhöht das Risiko von Bluthochdruck, während eine zu geringe Salzaufnahme den normalen physiologischen Bedarf des Körpers nicht decken kann. Je gründlicher Sie Ihre Nahrung beim Essen kauen, desto kleiner wird das Volumen der Nahrung, wodurch die vollständige Vermischung von Verdauungssäften und Nahrung erleichtert wird, die Belastung des Magen-Darm-Trakts verringert wird und die Nährstoffe leichter verdaulich und resorbierbar werden. Darüber hinaus verdünnt das Trinken von viel Wasser vor oder nach den Mahlzeiten den Magensaft und das Einweichen von Reis in Suppe beeinträchtigt ebenfalls die Verdauung der Nahrung. |
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Autor: Wu Qingqing, Chefarzt, Beijing Obstetrics ...
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