Arzt: Gelbe Pfirsiche aus der Dose können keine Krankheiten heilen. Internetnutzer: Ihr versteht nicht

Rezensent: Wang Guoyi

Postdoktorand für Ernährung und Lebensmittelsicherheit, China Agricultural University

Während dieser besonderen Zeit sind viele Menschen in meinem Umfeld damit beschäftigt, Vorräte anzulegen. Einige machen sich Sorgen um ihre Familien und haben große Vorräte an grundlegenden Medikamenten angelegt. Manche haben Angst, krank zu werden und nicht mehr ausgehen zu können, und horten daher alle möglichen Arten von Fastfood. Andere horten Masken, Alkohol usw.

Doch in dieser chaotischen Zeit musste der Redakteur feststellen, dass die gelben Pfirsichkonserven im Supermarkt ausverkauft waren und selbst der Acht-Schätze-Porridge nebenan noch in großen Mengen vorrätig war. Der Grund dafür ist, dass manche Leute glauben, dass „gelbe Pfirsiche aus der Dose Krankheiten heilen können“!

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Als Kind aus dem Norden gehören gelbe Pfirsiche aus der Dose zu meinen Kindheitserinnerungen. Wenn ich krank war, gaben mir meine Eltern oft gelbe Pfirsiche aus der Dose. Ich würde sie auch nutzen, um während der Festtage Verwandte und Freunde zu besuchen. Obwohl gelbe Pfirsiche aus der Dose mit zunehmendem Alter zu einer Erinnerung geworden sind, hätte ich nicht erwartet, dass sie in Zeiten der Epidemie unerwartet populär werden würden?

Warum sind gelbe Pfirsiche aus der Dose bei so vielen Leuten so beliebt? Hat es wirklich eine krankheitsheilende Wirkung? Nach einigen Nachforschungen fand der Herausgeber schließlich die Wahrheit heraus.

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Warum gelbe Pfirsiche aus der Dose?

Es gibt viele Sorten Pfirsichkonserven, aber warum sind nur „gelbe Pfirsichkonserven“ bei Kindern so beliebt und nicht „weiße Pfirsiche“ und „Honigpfirsiche“? Alles beginnt mit dem Anbau gelber Pfirsiche.

Gelbe Pfirsiche wachsen gerne in kühlem Klima und können sich an Temperaturen unter Null anpassen, daher werden sie hauptsächlich in der Mitte, im Norden und im Südwesten meines Landes angebaut.

Ein wesentliches Merkmal gelber Pfirsiche ist ihre mangelnde Lager- und Transportbeständigkeit . Wenn der Transport vom Produktionsort zum Verkaufsort nicht innerhalb von zwei bis drei Tagen gelingt, verwelken die gelben Pfirsiche. Zudem ist die Reifezeit bei gelben Pfirsichen relativ konzentriert. Die gelben Pfirsiche in einem Produktionsgebiet müssen innerhalb eines halben Monats geerntet werden, sonst verfaulen sie.

Um mehr gelbe Pfirsiche haltbar zu machen, pflücken viele Bauern sie daher direkt und schicken sie nach der Reife in Konservenfabriken.

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In den 1960er Jahren war die Konservenproduktion im Nordosten Chinas nicht besonders hoch, aber es gab dort eine große Konservenfabrik – die Dalian Canned Food Factory. Dalian ist eine Stadt mit entwickelter Leichtindustrie. Schon in der Qing-Dynastie gab es viele Konservenwerkstätten in Familienbesitz. Nach der Gründung des Neuen China erhöhte der Staat seine Investitionen in die Dalian Canned Food Factory und führte mehrere Produktionslinien aus dem Ausland ein, was die Produktionsmechanisierung der Fabrik deutlich verbesserte.

Später züchtete das Dalian Institute of Agricultural Sciences sogar eine Reihe gelber Pfirsichsorten, die sich besser zum Einmachen eigneten. Sie schmeckten sauer, aber in Sirup eingelegt hatten sie genau den richtigen süß-sauren Geschmack.

Zudem ist sein Fleisch auch nach dem Dämpfen und Kochen noch widerstandsfähiger und bissfest, und die daraus hergestellte Dosensuppe ist klar und durchsichtig. Andere Pfirsiche hingegen können dieser Zerstörung nicht standhalten und die daraus hergestellten Dosenpfirsiche sind meist weich und schmecken schlecht.

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Dank der Segnung dieses gelben Pfirsichs sind die in Dosen abgefüllten gelben Pfirsiche aus Dalian in der Konservenindustrie sehr berühmt geworden und erfreuen sich im gesamten Nordosten großer Beliebtheit.

Im Allgemeinen haben die klimatischen Bedingungen und die Werbung der Fabrik dazu geführt, dass gelbe Pfirsiche in Dosen im Norden zum Protagonisten des Konservenmarktes geworden sind.

Vielen Kindern im Norden, die im Krankheitsfall keine Medikamente einnehmen möchten, schenken ihre Eltern oft eine Schachtel mit gelben Pfirsichen aus der Dose. Mit gelben Pfirsichen aus der Dose scheint die Einnahme von Medikamenten weniger schmerzhaft zu sein und gelbe Pfirsiche aus der Dose haben einen ganz besonderen Platz in ihrer Erinnerung eingenommen.

Daher ist es nicht verwunderlich, dass viele Menschen jetzt, da die Epidemie wütet, diesen kleinen Begleiter, den sie immer zur Hand haben, wenn sie krank sind, aus ihren Erinnerungen hervorkramen.

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Warum möchten Sie Pfirsiche aus der Dose essen, wenn Sie krank sind?

Obwohl es etwas mit den Kindheitserinnerungen vieler Menschen und der Medienpropaganda zu tun hat, ist die Tatsache, dass sich Menschen nach dem Verzehr von gelben Pfirsichen aus der Dose wohler fühlen, definitiv nicht nur ein psychologischer Effekt.

Zunächst einmal müssen wir wissen, dass gelbe Pfirsiche aus der Dose selbst keine medizinische Wirkung haben . Es handelt sich lediglich um Dosensirup aus gelben Pfirsichen.

Zweitens enthalten gelbe Pfirsiche selbst eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter B-Vitamine, Vitamin C, Lycopin und Carotin usw. Der Verzehr von gelben Pfirsichen aus der Dose kann dazu beitragen, die menschliche Immunität zu verbessern und den menschlichen Stoffwechsel anzuregen. Gelbe Pfirsiche sind außerdem reich an Ballaststoffen, die ebenfalls zur Förderung der Magen-Darm-Motilität und zur Regulierung der Magen-Darm-Funktion beitragen können.

Für Menschen, die krank sind und keinen Appetit haben, enthalten gelbe Pfirsiche aus der Dose mehr Zucker und Zitronensäure, was die Serotoninausschüttung des Gehirns anregen, für gute Laune sorgen und die durch die Krankheit verursachten Beschwerden lindern kann . Darüber hinaus sind gelbe Pfirsiche aus der Dose süß-sauer und köstlich. Wenn Sie sich nicht wohl fühlen, kann ein Bissen kühles Essen den Appetit anregen und den Körper mit Energie und Nährstoffen versorgen.

Die Supermarktregale sind leergefegt von gelben Pfirsichen in Dosen. Quelle: Hui Junbo

Ich muss jedoch alle daran erinnern, dass gelbe Pfirsiche aus der Dose viel Zucker enthalten. Nicht nur Menschen mit Magen-Darm-Beschwerden sollten auf den Verzehr verzichten, auch Diabetikern wird vom Verzehr abgeraten.

Und was noch wichtiger ist: Wenn Sie bereits Hustensymptome haben, kann der Verzehr von gelben Pfirsichen aus der Dose den Husten sogar verschlimmern! **Gelbe Pfirsiche aus der Dose enthalten viel Zucker, der die Nerven im Hals stimuliert und einen Hustenreflex auslöst; Zucker stimuliert außerdem die Rachenschleimhaut, fördert die Sekretion, führt zu zähem und schwer abhustendem Auswurf und verschlimmert den Husten.

Darüber hinaus essen viele Menschen gerne gefrorene gelbe Pfirsiche aus der Dose, doch gefrorene Speisen können die Atemwege reizen und zu Atemwegskrampfen und -kontraktionen führen und außerdem den Husten verschlimmern.

Ob Sie im Krankheitsfall gelbe Pfirsiche aus der Dose essen können, hängt daher von Ihren Vorlieben ab. Sie können gelbe Pfirsiche aus der Dose einfach wie ein normales Lebensmittel behandeln. Im Allgemeinen: „Können gelbe Pfirsiche aus der Dose Krankheiten heilen?“ ist wirklich ein Gerücht!

Anstatt zu erwarten, dass die Krankheit dadurch geheilt wird, ist es besser, eine Maske zu tragen, die Hände sauber zu halten und für guten Schutz zu sorgen. Wenn Sie krank sind, nehmen Sie Medikamente. Wenn die Symptome schwerwiegend sind, suchen Sie sofort einen Arzt auf.

So wählen Sie hochwertige gelbe Pfirsiche aus der Dose

Das Jahresende naht und wer gelbe Pfirsiche aus der Dose wirklich mag, kann sich als Neujahrsgeschenk welche kaufen. Gibt es also etwas, worauf wir bei der Auswahl von gelben Pfirsichen aus der Dose achten sollten?

Wenn der Dosenpfirsich in einer durchsichtigen Schale verpackt ist, können Sie die Unversehrtheit des gelben Pfirsichs überprüfen. Dazu gehören keine Beschädigungen oder Lücken in den Pfirsichblättern und ein klarer, nicht trüber Saft. Kontrollieren Sie außerdem, ob die Schale sich wölbt. Eine aufgeblähte Schale bedeutet, dass die Dose undicht ist und möglicherweise verdorben ist.

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Darüber hinaus gibt es im Allgemeinen zwei Lebensmittelimplementierungsstandards für die Produktion von gelben Pfirsichen in Dosen, **einer ist der Implementierungsstandard GB 7098 für Lebensmittelkonserven und der andere ist der Implementierungsstandard GB/T 13516 für Pfirsichkonserven. Letzterer ist ein spezieller Standard für Dosenpfirsiche und stellt strengere Anforderungen an in Dosen verwendete Pfirsiche.

Auch bei Pfirsichkonserven gibt es gemäß den Umsetzungsnormen zwei Güteklassen: Erstklassigkeit und Premiumklasse. Premium-Konservenfutter ist qualitativ hochwertiger und Sie können auf die Qualitätsstufe auf der Verpackung achten.

Quelle: Eine Shopping-Website

Mit dem technischen Fortschritt wurden mehrere Sorten gelber Pfirsiche entwickelt, die sich für den Frischverzehr eignen, doch die Vorliebe der Nordländer für gelbe Pfirsiche aus der Dose ist ungebrochen. Dies wird auch dadurch belegt, dass gelbe Pfirsiche aus der Dose zu einem heißen Thema geworden sind.

Kurz gesagt: Gelbe Pfirsiche aus der Dose sind nicht nur ein köstliches Nahrungsmittel, sondern tragen auch schöne Erinnerungen in sich. Diese kleinen Geschmackserlebnisse in den Erinnerungen können uns, die wir des Lebens müde sind, immer helfen, unsere Sorgen zu lindern und so manches Unglück in bestimmten Momenten zu heilen. Wie das Sprichwort sagt, ist der Geruch von Feuerwerk das, was die Herzen der einfachen Leute am meisten beruhigt.