Was ist essbares Wildgemüse? Was ist essbares Wildgemüse?

Wie wir alle wissen, ist die Natur unsere wichtigste Nahrungsquelle und Wildgemüse ist das ursprünglichste unter ihnen. Zu den vielen bekannten Wildgemüsen zählen beispielsweise Wilder Wassersellerie, Amarant, Staudensellerie usw. Die Redaktion stellt Ihnen weitere Gemüsesorten vor.

Was ist essbares Wildgemüse? Was ist essbares Wildgemüse?

1. Kühles und hitzereduzierendes Wildgemüse – Bitterkräuter

Löwenzahn, auch Chicorée genannt, hat schmale Blätter, die auf der Vorderseite grün und auf der Rückseite leicht grau sind. Jeden Sommer wachsen zarte grüne Blätter, und Sie können nach Hause gehen und einen Teller köstliches Bittergemüse essen! Gebratenes Bittergemüse kann dem menschlichen Körper fehlende Elemente wie Kalium, Natrium und Kalzium wieder auffüllen und hat eine blutkühlende Wirkung.

2. Bergfarn – leicht fischig

Apropos Farne: Sie sind in den Bergen recht häufig anzutreffen. Die zarten Stängel an den Spitzen werden häufig zur Lagerung mitgenommen. Sie können köstlich eingelegt oder frisch gebraten werden. Adlerfarn hat ein purpurrotes Aussehen und einen feinen Geschmack und ist als „König der Berggemüse“ bekannt.

3. Köstlicher chinesischer Toon

Vielerorts werden die jungen Triebe des chinesischen Toon-Baums häufig zum Braten von Gerichten verwendet, wobei es sich ebenfalls um ein wildes Rezept mit einzigartigem Geschmack handelt. Unsere Toon-Sprossen sind reich an Rohfaser, Carotin, Fett und anderen Elementen, die der menschliche Körper benötigt. Es gibt viele Möglichkeiten, chinesisches Toon zuzubereiten, und es hat eine darmbefeuchtende Wirkung.