So isst man Wildgemüse-Portulak So isst man Wildgemüse-Portulak

Ich höre oft alte Leute über die armen Zeiten von früher sprechen. In diesen schwierigen Zeiten gab es nichts zu essen und sie konnten ihre Mägen nur mit Wildgemüse füllen. Heute zeige ich Ihnen, wie man wilden Portulak isst.

So isst man Wildgemüse-Portulak So isst man Wildgemüse-Portulak

1. Eine der Möglichkeiten, wilden Portulak zu essen: kalter Salat

Nachdem wir frischen Portulak geerntet haben, waschen wir ihn und spülen ihn mit kochendem Wasser ab. Nehmen Sie es heraus, fügen Sie Öl, Salz, Frühlingszwiebeln und andere Gewürze hinzu und vermischen Sie es. Die Methode ist einfach und der Geschmack ist köstlich. Ich kann es nur empfehlen.

2. Die zweite Art, Portulak zu essen: Amaranth-Pfannkuchen

Den Portulak waschen und trocknen. Wenn er fast gar ist, Mehl, Öl, Salz, Eier und gehackte Frühlingszwiebeln hineinstreuen und verrühren. Den Teig zu einer Masse formen, auf das Blech kleben und glattstreichen. Warten Sie bei niedriger Hitze, und im Gewinnfall können Sie köstliche Portulak-Pfannkuchen essen.

3. Die dritte Art, wilden Portulak zu essen: Pfannengerichte

Wilder Portulak kann direkt bei hoher Hitze mit etwas zerkleinertem Fleisch, Eiern usw. gebraten werden. Der Geschmack von Portulak ist in Kombination mit Fleisch und Gemüse noch einzigartiger. Wenn der Frühling kommt, können wir auf den Feldwällen Portulak pflücken.

4. Die vierte Art, wilden Portulak zu essen: Suppe zubereiten

Genau wie die Spinat-Eierstichsuppe ist es ein einfaches, praktisches und leichtes Gericht.