Wenn von „kalorienreich“ die Rede ist, denkt jeder sofort an Brathähnchen, Hamburger, Pommes Frites, Kuchen … In einer Zeit, in der fast jeder abnimmt, versuchen die meisten Menschen bewusst, weniger oder keine dieser Nahrungsmittel zu essen. Aber wissen Sie es? Noch immer verstecken sich viele „Kalorienbomben“ auf unserem Esstisch. Manche Nahrungsmittel, von denen man fälschlicherweise immer geglaubt hat, sie seien kalorienarm und unbedenklich, machen in Wirklichkeit heimlich dick. Sind Sie schon einmal in eine der folgenden Fallen getappt? 01 Fettreduzierte Gerichte mit verschiedenen Saucen Wie kann man ohne verschiedene fettreduzierende Mahlzeiten abnehmen? Salat, Gurken, Tomaten, Obst, gekochte Garnelen, gekochtes Hühnchen oder Rindfleisch und andere Lebensmittel können beliebig miteinander kombiniert werden. Fügen Sie etwas Soul Sauce hinzu, vermischen Sie alles und alles schmeckt gut. Die Zutaten sind tatsächlich fettarm und proteinreich, was den Anforderungen beim Abnehmen entgegenkommt, das Problem liegt jedoch bei den Soßen – wie bei herkömmlichen Salatdressings beträgt der Kaloriengehalt bis zu 800 kcal/100 g, also das Achtfache von magerem Rindfleisch. Noch wichtiger ist, dass Salatdressings meist aus einer Mischung von Pflanzenöl und Eigelb hergestellt werden und einen Ölgehalt von etwa 80 % aufweisen. Eine übermäßige Einnahme kann leicht zu erhöhten Triglyceridwerten führen . Copyright Bild, keine Erlaubnis zum Nachdruck Darüber hinaus weist das derzeit auf dem Markt erhältliche Chiliöl etwa 870 Kalorien pro 100 Gramm auf, zudem ist der Natriumgehalt sehr hoch. Wenn Sie abnehmen möchten, können Sie es sich nicht leisten, jeden Tag oder zu jeder Mahlzeit davon zu essen. Wer sich fettreduziert ernährt, sollte daher vorsichtig sein und möglichst auf kalorienreiche Soßen wie Salatdressing, Mayonnaise, Sesampaste und Chilisoße verzichten. Es wird empfohlen, stattdessen Vinaigrette, Zitronensaft, schwarzen Pfeffer, zuckerfreien Joghurt usw. zu verwenden . 02 Die falsche Auswahl der Zutaten für Salat Mit zunehmender Hitze steigt die Beliebtheit kalter Gerichte rasant an. Sie sind nicht nur erfrischend und lecker, sondern geben den Menschen auch das Gefühl, nach dem Verzehr nicht dick zu werden. Tatsächlich kann der Verzehr kalorienarmer Nahrungsmittel wie gemischter Gurken und gemischter geraspelter Karotten beim Abnehmen helfen, wenn Sie jedoch nicht die richtigen Zutaten wählen, werden Sie immer dicker! Schauen Sie sich die folgenden kalorienreichen Zutaten an und prüfen Sie, ob sie häufig in Ihren kalten Gerichten vorkommen? 1. Tofu-Sticks und Tofuhaut Wir empfehlen Ihnen, auf die Aufnahme von Sojabohnen und deren Produkten wie Sojamilch, Tofu, getrocknetem Tofu usw. zu achten. Von Tofublättern und Tofuhaut ist jedoch abzuraten – 100 g Tofuhaut haben 447 Kalorien und 100 g Tofublätter haben 457 Kalorien. Sie sollten wissen, dass 100 g mageres Fleisch nur 143 Kalorien haben. Copyright Bild, keine Erlaubnis zum Nachdruck 2. Erdnüsse Viele kalte Gerichte werden gerne mit einer Handvoll Erdnüssen bestreut, was ihnen einen besonders aromatischen Geschmack verleiht. Aus Erdnüssen lässt sich allerdings Öl gewinnen, daher kann man sich vorstellen, dass der Ölgehalt und die Kalorien natürlich nicht gering sind. Der Kaloriengehalt von 100 g Erdnüssen beträgt etwa 313 kcal, während der Kaloriengehalt von 100 g Reis nur 116 kcal beträgt. 3. Gelee Viele Leute geben zusätzlich zum Gemüse noch eine Extraportion Kalbshaut oder Gelee dazu, das hat allerdings tatsächlich mehr Kalorien als Reis. 100 Gramm kalte Nudeln enthalten 117 Kalorien, was etwa der Kalorienmenge in Reis entspricht. aber in Bezug auf den Nährwert weisen Gelee-Snacks den niedrigsten auf. Copyright Bild, keine Erlaubnis zum Nachdruck Da bei der Stärkeverarbeitung der größte Teil des Proteins entfernt werden muss und beim Stärkewaschprozess die meisten löslichen B-Vitamine und Mineralien wie Kalium verloren gehen, bleibt fast reine Stärke übrig. Darüber hinaus essen wir beim Verzehr von kalter Haut und kalten Nudeln aufgrund der Stimulation der Geschmacksknospen durch die Würze normalerweise mehr (eine Schüssel Reis wiegt nur etwa 150 Gramm und eine Portion kalter Haut oder kalte Nudeln wiegt normalerweise etwa 300 Gramm) und die Energieaufnahme ist oft höher. 03 Etwas aromatisierter Joghurt Apropos Joghurt: Ich glaube, viele Menschen, die abnehmen, lieben ihn sehr. Es ist nicht nur reich an Kalzium, die enthaltenen Probiotika können auch die Verdauung und Aufnahme von Nahrung fördern, die Magen-Darm-Motilität beschleunigen und Darmschlacken beseitigen. Doch nicht jeder Joghurt hilft beim Abnehmen. Aromatisierter Joghurt und aromatisierte fermentierte Milch enthalten meist viel Zucker und der Zuckergehalt liegt im Allgemeinen bei 8–14 %. Sie enthalten sogar Zutaten wie Sahne. Wenn Sie mehr davon trinken, nehmen Sie zu. Copyright Bild, keine Erlaubnis zum Nachdruck Achten Sie daher beim Joghurtkauf auf die Nährwertkennzeichnung und versuchen Sie, Joghurt mit weniger Zusatzstoffen und einem geringeren Energie-, Fett- und Kohlenhydratgehalt zu wählen. 04 Duftender und knuspriger Haferbrei Haferflocken sorgen für ein starkes Sättigungsgefühl und haben einen niedrigen glykämischen Index, was sie zu einem beliebten Nahrungsmittel zur Gewichtsabnahme macht. Allerdings sind viele Haferflocken auf dem heutigen Markt mit Nüssen, Trockenfrüchten, Cornflakes etc. vermischt, sogar aufgepufft und enthalten Saccharin und Transfettsäuren … Dabei gehen nicht nur Nährstoffe verloren, auch der Kalorien-, Zucker- und Fettgehalt ist erschreckend hoch! Copyright Bild, keine Erlaubnis zum Nachdruck Wenn Sie Hafer zum Abnehmen nutzen möchten, sollten Sie daher am besten zu puren Haferflocken greifen. 05 Hühnerfüße, die fleischlos schmecken Als Beilage oder Snack eignen sich geschmorte Hähnchenfüße, eingelegte Paprika-Hähnchenfüße, Zitronen-Hähnchenfüße usw. sehr gut. Obwohl Hühnerfüße nicht viel Fleisch enthalten, enthalten sie mehr als doppelt so viele Kalorien wie Hühnerbrust! Im Allgemeinen wiegt ein Hühnerfuß etwa 50 g, wobei 60 % der Hühnerfüße essbar sind und etwa 76 kcal Kalorien enthalten. Das heißt, der Verzehr von 4 Hühnerfüßen (Kalorien: 304 kcal) entspricht dem Verzehr von zwei kleinen Schüsseln Reis (etwa 260 Gramm). Copyright Bild, keine Erlaubnis zum Nachdruck Darüber hinaus ist der Salzgehalt in gekochten Produkten wie Zitronenhähnchenfüßen und geschmorten Hühnerfüßen, die im Außenbereich verkauft werden, normalerweise nicht niedrig. Zu viel Essen kann leicht zu einer übermäßigen Natriumaufnahme führen, die sich leicht auf den Blutdruck und die Gesundheit der Blutgefäße auswirken kann. Glauben Sie nicht, dass Sie durch den Verzehr von Hühnerfüßen schöner werden. Obwohl das Protein in Hühnerfüßen Kollagen ist, ist seine Verwertungsrate nach dem Verzehr gering und es ist schwierig, einen hautverschönernden Effekt zu erzielen. Im Gegenteil: Zu viel Essen macht dick. 06 Süßes Kokosfleisch Im heißen Sommer ist ein Glas kalte Kokosmilch oder Kokosgelee sehr erfrischend. Viele Menschen glauben, dass Kokoswasser und Kokosfleisch kalorienarm sind. Sie liegen falsch! 100 Gramm frisches Kokosfleisch enthalten 354 kcal Kalorien. Um diese Kalorien zu verbrennen, sind etwa 40 Minuten Joggen, 50 Minuten Radfahren oder 90 Minuten Gehen erforderlich. Daher wird empfohlen, mehr Kokoswasser zu trinken und weniger Kokosfleisch zu essen. Copyright Bild, keine Erlaubnis zum Nachdruck Wer abnehmen möchte, unter Dreifachhochs oder Durchblutungsstörungen leidet, sollte verstärkt auf seine tägliche Ernährung achten und versuchen, weniger der oben genannten „Kalorienbomben“ zu essen. Quelle: Offizielles Konto von „Ich bin ein großartiger Arzt“ Dieser Artikel wurde autorisiert. Für den Nachdruck wenden Sie sich bitte an den ursprünglichen Autor. Das Titelbild dieses Artikels stammt aus der Copyright-Galerie und der Bildinhalt ist nicht zur Reproduktion autorisiert |
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