Wie man Chiliöl herstellt

Wie man Chiliöl herstellt

Als Gewürz ist Chiliöl bei allen beliebt. Auch die Zubereitung von Chiliöl erfordert viel Aufmerksamkeit. Werfen wir einen Blick darauf!

Einführung in Chiliöl

Beim Eingießen des heißen Öls wirbelt das Chilipulver herum und ein kräftiges Chiliaroma strömt heraus. Die Speichelsekretion wird beschleunigt und das Gesicht wird rot. Auch wenn Sie Angst vor scharfem Essen haben, möchten Sie es trotzdem haben. Besorgen Sie sich eine Flasche Ihres Lieblings-Chiliöls und verwenden Sie es zu Nudeln, gemischtem Gemüse oder als Dip-Sauce. Durch seine Zugabe wird jedes Essen verlockend.

Herstellungsverfahren für Chiliöl

Hauptzutaten: getrocknete Chilischoten, Öl. Zubehör: Ingwer, Knoblauch, Öl, Salz, Chiliöl.

üben:

1. Paprika waschen und in kochendem Wasser einweichen, bis sie weich sind.

2. Ingwer und Knoblauch schälen und zerdrücken

3. Geben Sie den Pfeffer in einen Mixer, fügen Sie Ingwer, Knoblauch, die entsprechende Menge Salz und Wasser hinzu und mixen Sie alles für die spätere Verwendung.

4. Geben Sie eine große Menge Öl in den Topf, erhitzen Sie das Öl, geben Sie die Paprikaschoten in den Topf und braten Sie sie bei mittlerer Hitze langsam an, bis sie gar sind. Dies dauert etwa eine halbe Stunde. Rühren Sie während des Bratens um, da die Paprikaschoten sonst nicht so leicht am Topf haften bleiben. Wenn sie fertig sind, lassen Sie sie abkühlen und füllen Sie sie in Flaschen.

Hauptvorteile

1. Der Verzehr von Chilischoten kann den Appetit steigern, die körperliche Kraft verbessern und Symptome wie Angst vor Kälte, Erfrierungen und vaskulären Kopfschmerzen lindern; Chiliöl

2. Chilischoten enthalten eine spezielle Substanz, die den Stoffwechsel beschleunigen, die Hormonausschüttung fördern und die Haut schützen kann.

3. Es ist reich an Vitamin C und kann Herzkrankheiten und Koronarsklerose bekämpfen sowie den Cholesterinspiegel senken.

4. Enthält mehr Antioxidantien, die Krebs und anderen chronischen Krankheiten vorbeugen können;

5. Es kann die Atemwege reinigen und Husten und Erkältungen behandeln;

6. Chilischoten können auch Parasiten im Magen und Bauch töten

Vorsichtsmaßnahmen

Für die meisten Menschen ist es essbar. Chili ist ein sehr scharfes und scharfes Essen. Menschen mit scharfen Krankheiten, Yin-Mangel und Hyperaktivität des Feuers, Bluthochdruck, Tuberkulose, Augenkrankheiten, Ösophagitis, Gastroenteritis, Magengeschwüren und Hämorrhoiden sollten es mit Vorsicht essen.

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