Woher kommen Lammrippchen? Was sind die Vorteile von Lammskorpionsuppe

Schafskorpion ist reich an Proteinen, die die Synthese von Antikörpern im Immunsystem fördern und zur Verbesserung der Immunität beitragen können. Nach längerem Schmoren fördern Lammrippchen die Aufnahme von Kalzium und erzielen die Wirkung einer Kalziumergänzung. Es kann Osteoporose bei älteren Menschen lindern und die Gehirnfunktion bei Teenagern verbessern. Es ist auch sehr wirksam bei der Linderung von Müdigkeit und Schläfrigkeit bei der Arbeit und beim Lernen.

Inhalt dieses Artikels

1. Woher kommen Lammrippchen?

2. Welche Vorteile bietet Lammrippensuppe?

3. Wie man Suppe mit Lammrippchen macht

Wo ist das Gericht mit Lammskorpion

Lammkastration ist eine traditionelle Pekinger Delikatesse mit langer Geschichte. Die Hauptzutat ist der nahrhafteste und leckerste Teil des Schafs – die Schafswirbel mit Filet und Rückenmark. Der Querschnitt des Schafkiels sieht aus wie ein „Y“, und unter dem „Y“ befindet sich eine kleine Gabel, die die Form des Schafkiels darstellt, und daher kommt auch der Name „Schafkiel“.

Was sind die Vorteile von Lammskorpionsuppe

1. Osteoporose vorbeugen: Schafskorpion ist fettarm, cholesterinarm, proteinreich, kalziumreich und leicht verdaulich. Es kann die Aufnahme von Kalzium in den Körper fördern, was sich positiv auf die Vorbeugung von Osteoporose, die Stärkung der Knochen und die Verbesserung der Knochenhärte auswirkt.

2. Verbesserung der Immunität: Schafskorpione sind reich an Proteinen, die die Synthese von Antikörpern im Immunsystem fördern, die Immunität verbessern, die eigene Widerstandskraft gegen äußere Krankheiten erhöhen, Yin nähren und die Nieren stärken und bei Unterernährung, Schmerzen in Taille und Knien sowie einigen Erkältungskrankheiten von großem Nutzen sind.

Wie man Suppe mit Lammskorpion macht

Zutaten: Lammrippchen, Zwiebeln, Ingwer, Paprika, Kardamom, getrocknete Chilischoten und Wolfsbeeren.

üben:

1. Die Lammrippchen in Stücke schneiden, waschen und in kaltem Wasser kochen.

2. Den schwimmenden Fleischschaum entfernen und abschöpfen, bis die Suppe klar ist.

3. Geben Sie verschiedene Gewürze wie Zwiebeln, Ingwer und Pfeffer in den Topf.

4. Den Topf abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

5. Wenn es fast fertig ist, die eingeweichten Wolfsbeeren hineingeben, mit einem Deckel abdecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

6. Anschließend die Gewürze hinzufügen und gut vermischen.