Wofür werden Haselnüsse verwendet? Welche Vorteile bietet der Verzehr von Haselnüssen?

Haselnüsse sind die Früchte des Haselnussbaums und umfassen daher alle Nüsse, die von der Art Corylus, insbesondere der Art Corylus avellana, stammen. Die Haselnuss gilt als Königin der Nüsse und ist ein häufiger Gast auf den Trockenobsttellern der Menschen. Es hat einen hohen Nährwert und enthält viele für den menschlichen Körper notwendige Nährstoffe, darunter alle acht Aminosäuren, die der menschliche Körper braucht. Es ist für alle Altersgruppen geeignet. Als nächstes werfen wir mit Encyclopedia Knowledge Network einen Blick auf die Verwendungsmöglichkeiten von Haselnüssen!

Inhalt dieses Artikels

1. Wofür werden Haselnüsse verwendet?

2. Welche Vorteile bietet der Verzehr von Haselnüssen?

3. Für wen ist der Verzehr von Haselnüssen nicht geeignet?

Wofür werden Haselnüsse verwendet?

1. Im Lebensmittelbereich können Haselnüsse pur gegessen oder zu verarbeiteten Lebensmitteln wie Schokoriegeln, Süßigkeiten und Kuchen verarbeitet werden.

2. Der Ölgehalt von Haselnüssen beträgt etwa 54 %, was dem 2- bis 3-fachen des Ölgehalts von Sojabohnen entspricht. Es ist der Rohstoff zur Gewinnung von Speiseöl und verschiedenen Industrieölen. Der Ölkuchen kann als Futtermittel oder Dünger verwendet werden.

3. Die Sticks können auch als Medizin verwendet werden. Haselnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel senken und Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen wirksam vorbeugen können. Der Vitamin-E-Gehalt in Haselnüssen beträgt bis zu 36 %, was die Alterung verzögert, Gefäßsklerose behandelt und die Haut mit Feuchtigkeit versorgt. Die Nüsse enthalten den krebshemmenden Wirkstoff Paclitaxel, der Eierstockkrebs, Brustkrebs und einige andere Krebsarten behandeln und das Leben der Patienten verlängern kann. Die Nüsse sind sehr reich an Spurenelementen wie Magnesium, Kalzium und Kalium und können bei längerem Verzehr zur Regulierung des Blutdrucks beitragen.

Welche Vorteile bietet der Verzehr von Haselnüssen?

Haselnüsse enthalten außerdem den krebshemmenden Wirkstoff Taxol, der zur Behandlung von Eierstockkrebs, Brustkrebs und einigen anderen Krebsarten eingesetzt werden kann.

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Haselnüsse das Qi stärken, Milz und Magen nähren und die Sehkraft verbessern. Sie können auch Symptome behandeln, die durch Lungen- und Niereninsuffizienz verursacht werden, wie Durst, Nachtschweiß und häufiges nächtliches Wasserlassen.

Haselnüsse sind reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Einfach ungesättigte Fettsäuren spielen eine gute Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren können das Gedächtnis und das Urteilsvermögen verbessern, die Sehnerven stärken und Menschen intelligenter machen.

Darüber hinaus enthalten Haselnüsse alle acht Arten von Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, und ihr Gehalt ist viel höher als der von Walnüssen. Sie können Krebs wirksam vorbeugen, die Immunität stärken und Müdigkeit beseitigen.

Für wen ist der Verzehr von Haselnüssen nicht geeignet?

1. Menschen, die abnehmen wollen

Da Haselnüsse reich an Kohlenhydraten und Kalorien sind, kann es bei übermäßigem Verzehr leicht passieren, dass man zu viel Zucker zu sich nimmt, was der Gewichtskontrolle nicht förderlich ist. Wenn Sie unbedingt Haselnüsse essen müssen, reduzieren Sie am besten die Stärkeaufnahme in Grundnahrungsmitteln und essen Sie Haselnüsse in kleinen Mengen.

2. Menschen mit hohem Blutzucker sollten mit Vorsicht essen

Haselnüsse sind reich an Zucker und Stärke, und Stärke hydrolysiert zu Glukose. Daher ist es für Menschen mit hohem Blutzucker nicht ratsam, zu viel davon zu essen, um einen Anstieg des Blutzuckerspiegels im Körper zu vermeiden, der für den Körper von Menschen mit hohem Blutzucker sehr schädlich ist. Daher ist es am besten, diese Lebensmittel nicht zu essen.

3. Menschen mit Verdauungsstörungen

Haselnüsse sind reich an Kohlenhydraten, enthalten aber auch viel Eiweiß, Zellulose und Fett – also schwer verdauliche Nährstoffe. Daher kann der Verzehr von zu vielen Haselnüssen, die schwer verdaulich sind, bei Menschen mit Verdauungsstörungen die Verdauungsstörungen leicht verschlimmern und zu Blähungen und Durchfall führen.