Welche Vorteile hat das Einlegen schwarzer Bohnen in Essig? Schwarze Bohnen richtig in Essig einlegen

Schwarze Bohnen sind eine häufige Zutat im täglichen Leben und enthalten große Mengen an Proteinen, Spurenelementen, Vitaminen usw. Es stillt nicht nur unseren Appetit, sondern hat auch eine starke gesundheitsfördernde Wirkung und ist sehr gut für die Gesundheit. Es gibt immer noch ein Sprichwort unter den Leuten: „Wenn Sie ein langes Leben führen möchten, essen Sie oft schwarze Bohnen.“ Was ich unten mit Ihnen teile, sind in Essig eingelegte schwarze Bohnen.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Vorteile hat das Einlegen schwarzer Bohnen in Essig?

2. Schwarze Bohnen richtig in Essig einlegen

3. Menschen, die keine in Essig eingelegten schwarzen Bohnen essen sollten

Welche Vorteile hat das Einlegen schwarzer Bohnen in Essig?

Das Einweichen schwarzer Bohnen in Essig ist eine gesundheitsschonende Methode. Schwarze Bohnen sind ein traditionelles Gesundheitsnahrungsmittel. Unter den Leuten kursiert immer noch ein Sprichwort: „Wenn du lange leben willst, iss oft schwarze Bohnen.“ Schwarze Bohnen sind neben Qiongzhen Ganoderma lucidum und Dendrobium officinale einer der drei gesundheitserhaltenden Schätze. In Essig eingelegte schwarze Bohnen sind in der Traditionellen Chinesischen Medizin ein goldenes Rezept zur Behandlung von Niereninsuffizienz. In Essig eingelegte schwarze Bohnen wirken verschönernd, helfen beim Abnehmen, stärken die Nieren, verbessern die Sehkraft und schwärzen die Haare. Sie können Verstopfung, Bluthochdruck, hohe Blutfettwerte, Rückenschmerzen, Beinschmerzen, Diabetes, Prostataerkrankungen, graues Haar, koronare Herzkrankheit sowie Sehschwäche, Augenschmerzen, Trockenheit, Schwindel und Kopfschmerzen, die durch langes Sitzen vor dem Computer oder Fernsehen verursacht werden, wirksam lindern. Gleichzeitig haben in Essig eingelegte schwarze Bohnen eine gute Wirkung bei der Linderung von Kurzsichtigkeit und anderen Augenkrankheiten.

Schwarze Bohnen richtig in Essig einlegen

Schritt:

1. Die schwarzen Bohnen waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

2. Die schwarzen Bohnen in eine Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, um die Feuchtigkeit zu entfernen.

3. Auf niedrige Hitze stellen und unter Rühren braten, bis die Haut der schwarzen Bohnen Risse bekommt, dann die Hitze abstellen und abkühlen lassen.

4. Nehmen Sie einen sauberen Behälter ohne Öl oder Wasser, geben Sie die abgekühlten schwarzen Bohnen hinein und gießen Sie die frisch geöffnete Flasche Balsamico-Essig hinein; Die Essigmenge sollte ausreichen, um die schwarzen Bohnen vollständig zu bedecken. Die Menge kann nach eigenem Ermessen bestimmt werden. Geben Sie Knoblauch auf die Oberfläche.

5. Verschließen Sie den Behälter und bewahren Sie ihn vor dem Verzehr 7 Tage lang an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank auf.

Menschen, die keine in Essig eingelegten schwarzen Bohnen essen sollten

1. Menschen, die allergisch auf pflanzliches Eiweiß reagieren, können es nicht essen.

2. Menschen mit einer schlechten Magen-Darm-Funktion, insbesondere solche mit Magenbeschwerden, leiden nach dem Essen unter Blähungen und Verdauungsstörungen. Viele Menschen mittleren und höheren Alters haben einen schwachen Magen, sodass der Verzehr dieser Nahrungsmittel für sie schädlich ist.

3. Was „Essig“ betrifft, sollten Patienten mit Gicht und säurebedingten Erkrankungen ihn nicht essen.