Warum hilft Hähnchenbrust beim Abnehmen? Wie man Hähnchenbrust isst, um Gewicht zu verlieren

Hähnchenbrust ist proteinreich, fettarm und leicht verdaulich. Es ist nahrhaft, lecker und günstig. Der regelmäßige Verzehr von Hähnchenbrust ist sehr vorteilhaft für die Stärkung der Immunität. Darüber hinaus ist die Verwendung von Hähnchenbrust in der Küche vielfältig und wir finden sie oft in köstlichen Gerichten. Es ist besonders für Menschen geeignet, die abnehmen möchten. Warum hilft Hähnchenbrust beim Abnehmen? Schauen wir sie uns einzeln an.

Inhalt dieses Artikels

1. Warum hilft Hähnchenbrust beim Abnehmen?

2. Wie man Hähnchenbrust isst, um Gewicht zu verlieren

3. Was Sie beim Verzehr von Hähnchenbrust zur Gewichtsabnahme beachten sollten

Warum hilft Hähnchenbrust beim Abnehmen?

Hähnchenbrust hat sehr wenig Kohlenhydrate und Fett

Was müssen Sie wissen, um Fett zu verlieren? Das ist richtig, Sie müssen die Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten, insbesondere Fett, kontrollieren. Hähnchenbrust erfüllt also alle Anforderungen: viel Eiweiß, wenig Kalorien, wenig Kohlenhydrate, wenig Fett und ein niedriger Preis. Warum also nicht essen?

Hähnchenbrust kann ein starkes Sättigungsgefühl hervorrufen

Vereinfacht ausgedrückt: Wenn Sie es essen, verspüren Sie relativ lange kein Hungergefühl. Wenn Sie häufig kleine Mahlzeiten zu sich nehmen, ist Hähnchenbrust definitiv die beste Wahl. Aber darüber hinaus hat es noch einen weiteren Vorteil.

Hähnchenbrust ist kalorienarm, kohlenhydratarm, aber reich an Nährstoffen

100 g Hähnchenbrust enthalten 74 % Wasser, 22 % Eiweiß, 13 mg Kalzium, 190 mg Phosphor und 1,5 mg Eisen. Neben diesen Spurenelementen ist es auch reich an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E.

Wie man Hähnchenbrust isst, um Gewicht zu verlieren

1. Gedämpfte Hähnchenbrust

Zutaten: 200–300 g Hähnchenbrust, etwas geschnittener Ingwer, etwas Pfeffer und Salz.

Zubereitung: Hähnchenbrust waschen, das an der Oberfläche sichtbare Fett entfernen und auf einen Teller legen. Machen Sie mit einem Messer auf beiden Seiten der Hähnchenbrust einige Schnitte. Dadurch gart es etwas schneller und die Aromen des Chili- und Pfeffersalzes können leichter aufgenommen werden. Den Ingwer in Scheiben schneiden und etwas davon auf beide Seiten der Hähnchenbrust streuen. Salz, Pfeffer und Chili wie oben.

2. Gebratene Hähnchenbrust ohne Öl

Zutaten: ein Stück Hähnchenbrust, etwas Sojasauce, etwas Trockenstärke, etwas gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung: Nehmen Sie ein Stück Hähnchenbrust, waschen Sie es ab und entfernen Sie Fett und Faszie. Wenn es zu dick ist, können Sie es horizontal in zwei Stücke schneiden. Legen Sie das Fleisch auf einen Teller und fügen Sie Sojasauce oder andere Gewürze Ihrer Wahl hinzu. Zum Färben wurde etwas dunkle Sojasauce verwendet. Wenn Sie Wert auf Ästhetik legen, können Sie es versuchen. Nach 15 Minuten Marinieren die Stärke gleichmäßig auf beiden Seiten verteilen. Erhitzen Sie die Pfanne bei starker Hitze, bis sie 80 % heiß ist. Nachdem Sie die Hähnchenbrust hineingelegt haben, schalten Sie die Hitze sofort herunter (sehr wichtig), decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und warten Sie, bis es zu brutzeln beginnt.

Worauf Sie beim Verzehr von Hähnchenbrust zur Gewichtsabnahme achten sollten

1. Schneiden Sie die Linien ab

Achten Sie beim Schneiden der Hähnchenbrust auf die Maserung. Es schmeckt besser, wenn Sie entlang der Faserlinien schneiden.

2. Hähnchenbrust nicht zu lange kochen

Wenn Sie Hähnchenbrust im Wok braten, verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig, braten Sie sie nach dem Einlegen in die Pfanne schnell bei hoher Hitze an und lassen Sie sie nicht zu lange kochen, damit sie zart und geschmeidig wird.

3. Hähnchenbrust ohne hohe Hitze kochen

Verwenden Sie beim Braten des Huhns keine zu hohe Hitze, da das Huhn sonst rundum durchgegart, in der Mitte jedoch noch roh ist. Wenn Sie möchten, dass es schneller gart, können Sie es vor dem Garen einfach ein paar Mal einschneiden.

4. Kochen Sie mit weniger Salz

Bitte beachten Sie, dass Sie während der Fitnessphase weniger Salz in der Hähnchenbrust essen müssen. Je nach Wahl der Gewürze und Würzmittel kann auch eine Reduzierung des Salzgehalts in Betracht gezogen werden. Handelt es sich um eine einfache gekochte oder kalte Hähnchenbrust, können Sie diese mit Zitronensaft nach Ihrem Geschmack würzen.