Reicht es aus, der Zahnpasta Aminosäuren hinzuzufügen, um Blutungen, Rötungen, Schwellungen und Zahnfleischschwund vorzubeugen?

„Zahnschmerzen sind keine Krankheit, aber wenn sie auftreten, sind sie wirklich schmerzhaft.“ Ich glaube, dass viele Menschen diesen Satz schon einmal gehört oder sogar selbst erlebt haben. Aber wenn Ihr Zahnfleisch rot und geschwollen ist und blutet, sagt Ihnen vielleicht jemand: „Das liegt an der Hitze.“

Stimmt es, dass rotes, geschwollenes und blutendes Zahnfleisch durch „Wütendwerden“ verursacht wird? Oder ist Zahnfleischrückgang auf eine „Unterernährung“ des Zahnfleisches zurückzuführen? Sind die Werbeanzeigen auf dem Markt glaubwürdig, die behaupten, dass diese versteckten Gefahren durch die Zugabe von Aminosäuren zur Zahnpasta beseitigt werden könnten? Was ist der eigentliche Zweck der Zugabe von Aminosäuren zur Zahnpasta?

Missverstandene Parodontitis

Karies und Parodontitis sind die beiden häufigsten Erkrankungen in der Zahnmedizin. Mit der zunehmenden Verbreitung zahnmedizinischer Erkenntnisse ist vielen Menschen klar geworden, dass die Hauptursachen für Karies Mundbakterien und eine zuckerreiche Ernährung sind. Und sie wissen auch, dass sie bei Karies so schnell wie möglich ins Krankenhaus gehen sollten, um die Karies behandeln zu lassen.

Allerdings beschränken sich die Vorstellungen vieler Menschen zu den Ursachen einer Parodontitis noch immer auf „Hitze und Mangelernährung“. Wenn sie also beim Zähneputzen erste Symptome einer Parodontitis feststellen, wie etwa Blutungen oder geschwollenes und schmerzendes Zahnfleisch, greifen sie eher zu Hausmitteln wie „Hitze reduzieren und Nährstoffe ergänzen“, um die Krankheit zu behandeln. Besonders im Spätstadium einer Parodontitis kommt es häufig zu einem Rückgang des Zahnfleisches, was zu der Annahme führt, dass Parodontitis auf eine Unterversorgung des Zahnfleisches zurückzuführen sei.

Aber ist Nährstoffmangel wirklich die eigentliche Ursache für rotes, geschwollenes, blutendes und sogar atrophisches Zahnfleisch?

Auch die Zahnfleischgesundheit ist sehr wichtig | Pixabay

Die wahre Ursache dieser Mundprobleme sind nach wie vor Mundbakterien . Im Gegensatz zu den kariogenen Bakterien, die Karies verursachen, werden Zahnfleischprobleme durch eine andere Bakteriengruppe verursacht: parodontale Krankheitserreger.

Kariesverursachende Bakterien sind normalerweise aerobe oder fakultative Bakterien und sie befinden sich hauptsächlich auf der Zahnoberfläche oberhalb des Zahnfleischrands. Bei parodontalen Krankheitserregern handelt es sich in der Regel um anaerobe oder fakultative Bakterien, die sich meist in der flachen Rille an der Verbindungsstelle zwischen Zahnfleisch und Zähnen verstecken. Wenn diese parodontalen Krankheitserreger eine Parodontitis verursachen, dringen sie zunächst tief in das parodontale Gewebe (Zahnfleisch, Parodontalmembran, Alveolarknochen usw.) ein, schwächen die Abwehrkräfte der Umgebung und „fressen“ schließlich das parodontale Gewebe auf, indem sie sich auf die Substanzen auf der Oberfläche der Bakterien und die von ihnen produzierten Enzyme, Toxine und Metaboliten verlassen.

Anders als kariogene Bakterien, die ihre Wirkung in Kombination mit Zucker entfalten, schädigen parodontale Krankheitserreger das parodontale Gewebe direkt und gefährden so die Mundgesundheit. Die Wirkung ist tiefgreifender: Sie führen dazu, dass sich die Zähne lockern und schließlich ausfallen .

Auch ein gesundes Gebiss kann die Lebensqualität sichern | Pixabay

Daher werden Rötungen, Schwellungen, Blutungen und Zahnfleischschwund allesamt durch biologische Reize verursacht, die von parodontalen Krankheitserregern hervorgerufen werden, und nicht durch Entzündungen oder Nährstoffmängel. „Wütend werden“ ist eine volkstümliche, zusammenfassende Beschreibung dieser Art von Symptomen, kann das orale Problem der Zahnfleischentzündung jedoch nicht wirklich erklären. Was Ernährungsfaktoren betrifft, haben Wissenschaftler den spezifischen Zusammenhang zwischen ihnen und der parodontalen Gesundheit noch nicht erforscht.

Ist es unbedenklich, Zahnpasta Aminosäuren hinzuzufügen?

Obwohl Aminosäuren tatsächlich Nährstoffe sind, sind sie möglicherweise nicht vorteilhaft für das Zahnfleisch. Damit Nahrung eine ernährungsphysiologische Funktion erfüllen kann, muss sie zunächst vom Körper verdaut und aufgenommen werden können. Die Ernährung beeinflusst die Mundgesundheit auf zwei wesentliche Arten: lokal und systemisch.

Unter lokalen Effekten versteht man Substanzen, die direkt auf die Zähne einwirken. Die lokale Wirkung von Zucker auf die Mundgesundheit besteht beispielsweise darin, dass er von Mundbakterien in saure Substanzen umgewandelt wird, die den pH-Wert des Mundmilieus senken und in der Folge die Zähne angreifen. Dementsprechend spiegelt sich die lokale Wirkung von Aminosäuren auf die Mundgesundheit hauptsächlich darin wider, dass sie von Mundbakterien in alkalische Substanzen (wie Ammoniak) verstoffwechselt werden können, wodurch der pH-Wert der Mundumgebung erhöht und die Zähne widerstandsfähiger gegen Korrosion gemacht werden. Allerdings ist zu beachten, dass eine Erhöhung des pH-Wertes zwar Karies vorbeugen kann, ein zu hoher pH-Wert jedoch zur Zahnsteinbildung führen kann .

Die Schäden lokaler Einwirkungen auf die Zähne sind nicht zu unterschätzen | Pixabay

Ob Zucker oder Aminosäuren: Ihre systemische Wirkung auf die Mundgesundheit muss vom Körper verdaut und aufgenommen werden, um wirksam zu sein. Bei den systemischen Auswirkungen der Ernährung auf die Mundgesundheit (oder den Auswirkungen der Ernährung) liegt der Schwerpunkt eher auf der Auswirkung auf den Gewebe- und Organaufbau während der Entwicklung als auf spätere Erhaltungsfunktionen.

Darüber hinaus konkurrieren Mundbakterien mit dem Zahnfleisch um Aminosäuren . Wie oben erwähnt, können Aminosäuren durch Mundbakterien zu Ammoniak verstoffwechselt werden. Mit anderen Worten, es ist sehr wahrscheinlich, dass die Aminosäuren von bestimmten Mundbakterien „gefressen“ werden, bevor sie vom Zahnfleisch verwendet werden. Denn wer in der Nähe des Wassers ist, bekommt den Mond zuerst zu spüren, und lokale Effekte gehen systemischen Effekten oft voraus . Es ist zwar unklar, ob die Anwesenheit von Aminosäuren der Gesundheit des Zahnfleisches zugute kommt, sicher ist jedoch, dass bestimmte Mundbakterien davon profitieren.

Welchen Nutzen haben Aminosäuren in Zahnpasta?

Obwohl Aminosäuren die Widerstandskraft des Zahnfleisches nicht steigern können, sind sie für die Mundgesundheit nicht völlig nutzlos. Arginin ist derzeit die am häufigsten verwendete und am besten erforschte Aminosäure. Zu ihren gesundheitlichen Vorteilen zählen vor allem die folgenden:

Hilft bei der Vorbeugung von Karies

Der Grund, warum Mundbakterien wie Streptococcus sanguinis und Streptococcus mitis Arginin in Ammoniaksubstanzen verstoffwechseln können, liegt normalerweise darin, dass sie ein Arginin-Deiminase-System (ADS) enthalten. Obwohl sie zur selben Streptokokkengruppe gehören wie die stärksten kariogenen Bakterien, Streptococcus mutans, ist diese Gruppe oraler Bakterien nicht kariogen und kommt häufiger in Mündern mit weniger Karies vor. Daher kann Arginin als „Nährstoff“, der das Wachstum und die Vermehrung von ADS+-Streptokokken fördern kann, diese Bakterien im Wettbewerb mit kariogenen Bakterien unterstützen, die Position kariogener Bakterien schwächen und eine gewisse Rolle gegen Karies spielen. Darüber hinaus hängt die karieshemmende Wirkung des Arginins natürlich auch damit zusammen, dass seine Metabolite den pH-Wert des Mundmilieus erhöhen und Korrosion vermindern können.

Es ist erwähnenswert, dass Arginin auch von Mundbakterien zu Stickstoffmonoxid (NO) verstoffwechselt werden kann, was mit dem Auftreten von Parodontitis in Zusammenhang stehen kann.

Zahnbelag destabilisieren

Die Bildung von Zahnbelag im Mund beruht nicht auf zufälligen Kombinationen beliebiger Bakterien, sondern auf engen Verbindungen zwischen bestimmten Bakterien, die medizinisch als „ Koaggregation “ bezeichnet werden. Durch die Copolymerisation kann Zahnbelag im Mundmilieu extrem stabil werden, was einer der Gründe dafür ist, dass Munderkrankungen oft hartnäckiger verlaufen.

Bakterielle Koaggregation | Abbildung vom Autor bereitgestellt (https://www.researchgate.net/figure/Coaggregation-between-P-gingivalis-and-F-nucleatum-in-the-presence-and-absence-of-S-PRG_fig4_225302066)

Einige Substanzen können jedoch eine lockernde Wirkung auf die „engen Verbindungen“ zwischen einigen Bakterien haben, ein Effekt, der als „ Copolymerisationshemmung “ bezeichnet wird, wie beispielsweise Arginin.

Obwohl Arginin die Zahnbelagbakterien nicht abtöten kann, kann es die Stabilität des Zahnbelags zerstören . Insbesondere verändert es nicht nur die Dicke, Struktur und das Verhältnis verschiedener Bakterienarten im Zahnbelag, sondern erleichtert auch das Eindringen kationischer antibakterieller Wirkstoffe in den Zahnbelag und erhöht so ihre Letalität. Aus diesem Grund wird einigen Mundhygieneprodukten Arginin zugesetzt.

Aber die Wirkung ist nicht immer positiv . Studien haben ergeben, dass die Menge an Fusobacterium nucleatum in mit Arginin behandeltem Zahnbelag zunimmt. Dieses Bakterium kann als Brücke für viele parodontale Pathogene dienen und ist von großer Bedeutung bei der Entstehung von Parodontitis.

Reduzieren Sie die Zahnempfindlichkeit

Die Hauptursache für Zahnempfindlichkeit ist freiliegendes Dentin . Ein gesunder Zahn besteht aus vielen Teilen. Unter normalen Umständen wird der Dentinanteil durch Schichten geschützt: Die Krone ist mit starkem und dichtem Zahnschmelz bedeckt und die Wurzel ist von Zement, Alveolarknochen und Zahnfleisch umgeben. Daher wird es nicht direkt verschiedenen äußeren Reizen wie Kälte, Hitze, Säure und Süße ausgesetzt. Nur mit solchen Zähnen macht Ihnen das Essen „alles Freude“.

Allerdings wird der Zahnschmelz, der als Schutzschild fungiert, aufgrund von Karies, Traumata, Abnutzung usw. oft dünner oder geht sogar vollständig verloren, sodass das Dentin direkt mit äußeren Einflüssen zu kämpfen hat. Obwohl Dentin wie Zahnschmelz ein hartes Gewebe ist, unterscheidet es sich stark von diesem. Dentin hat eine hohle Struktur und sieht im Querschnitt einer Lotuswurzel sehr ähnlich, da es viele Kanäle enthält. Wenn die Zähne den Schutz der äußersten Zahnschmelzschicht verlieren, können äußere Reize über diese Kanäle direkt auf die Nerven im Zahninneren gelangen, sodass die Zähne empfindlich werden und bereits leichte Veränderungen der Mundumgebung zu deutlichem Unbehagen führen.

Teile eines Zahns | Bild vom Autor bereitgestellt (https://www.aegisdentalnetwork.com/ida/2011/02/dentin-hypersensitivity)

Ob Zahnschmelz oder Dentin, die hauptsächliche chemische Zusammensetzung ist Calciumphosphat. Arginin kann die Ablagerung von Kalziumsalzen fördern und dazu beitragen, die Dentintubuli abzudichten und so die Reizung von außen zu isolieren .

Die erste Wahl zum Schutz der Zahngesundheit ist nach wie vor das Zähneputzen | Pixabay

Daher hat die Zugabe von Aminosäuren zur Zahnpasta nichts mit der Ernährung des Zahnfleisches zu tun und wir können nicht sicher sein, ob sie sich positiv auf die Gesundheit des Zahnfleisches auswirkt. Derzeit dienen Aminosäuren eher dazu, Karies vorzubeugen , die Stabilität von Zahnbelag zu zerstören und die Zahnempfindlichkeit zu verringern . Zur Vorbeugung und Behandlung von Parodontitis besteht das wichtigste Mittel in der Kontrolle des Zahnbelags. Die bevorzugte Methode ist Zähneputzen, Zahnseide und Zahnsteinentfernung. Einige chemische Methoden zur Behandlung von Parodontitis können Nebenwirkungen hervorrufen, daher wird eine Langzeitanwendung im Allgemeinen nicht empfohlen.

Obwohl Zahnpasta klein ist, steckt darin viel Wissen zur Vorbeugung von Zahnerkrankungen. Beginnen Sie mit dem gründlichen Zähneputzen und schützen Sie Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch, indem Sie diesen Artikel lesen!

Autor: Fu Rao, Shanghai Health and Health Development Research Center

Herausgeber: Jin Xiaoming Suyu

Satz: Jin Xiaoming

Verweise

[1] Meng Huanxin. Parodontologie (4. Auflage) [M]. Peking: People's Medical Publishing House, 2012: 35-48.

[2]König KG. Ernährung und Mundgesundheit[J]. Int Dent J, 2000, 50: 162-174.

[3]Kolderman E, Bettampadi D, Samarian D, et al. L-Arginin destabilisiert orale, multispezieshaltige Biofilmgemeinschaften, die sich im menschlichen Speichel entwickeln[J]. PLoS One, 2015, 10(5): e0121835.

[4] Nascimento MM. Mögliche Anwendungen von Arginin in der Zahnmedizin[J]. Adv Dent Res, 2018, 29(1): 98-103.

Quelle: Sonnenblumenfamilie