Welche Vorteile bietet das Trinken von Pu'er-Tee? Wie viele Teeblätter sollten jedes Mal für Pu'er-Tee hineingegeben werden?

Viele Menschen wissen vielleicht, dass man den Duft von Pu'er-Tee schon von weitem riechen kann und er sehr verführerisch ist. Aber vielleicht wissen Sie nicht, dass beim Aufbrühen von Pu'er-Tee auch die Wassertemperatur einer der wichtigen Faktoren ist, die das Aroma und den Geschmack des Pu'er-Tees beeinflussen. Welche Wassertemperatur ist also am besten geeignet? Wenn Sie interessiert sind, können Sie das Encyclopedia Knowledge Network öffnen, um mehr darüber zu erfahren. Ich hoffe, es wird Ihnen in Ihrem Leben hilfreich sein.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Vorteile bietet das Trinken von Pu'er-Tee?

2. Wie viele Teeblätter sollten jedes Mal zum Pu'er-Tee hinzugefügt werden?

3. Wie hoch ist die Wassertemperatur für Pu'er-Tee?

Welche Vorteile bietet das Trinken von Pu'er-Tee?

Antioxidation und Anti-Aging. Moderne medizinische Forschungen zeigen, dass die wichtigsten Ursachen der menschlichen Alterung die Lipidperoxidation und die übermäßige Produktion freier Radikale sind. Tee hat eine starke antioxidative und radikalfangende Wirkung und verfügt daher über eine offensichtliche Anti-Aging-Wirkung. Viele Studien haben gezeigt, dass die antioxidative Aktivität von EGCG, dem Wirkstoff im Tee, viel höher ist als die von Vitamin C und Vitamin E. Schwedische Wissenschaftler verglichen einmal die antioxidative Aktivität von schwarzem Tee, grünem Tee und 21 Gemüse- und Obstsorten. Die Ergebnisse zeigten, dass die antioxidative Aktivität von grünem und schwarzem Tee um ein Vielfaches höher war als die der getesteten Gemüse- und Obstsorten.

Verbessern Sie die Immunität. Die Immunität des Körpers spiegelt seine Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten wider. Die Immunität des menschlichen Körpers kann in Blutimmunität und Darmimmunität unterteilt werden. Das Trinken von Tee kann die Anzahl der weißen Blutkörperchen und Lymphozyten im Blut erhöhen und die Blutimmunität verbessern. Kürzlich wurde in den USA berichtet, dass die Gerbsäure im Tee die Immunzellen des Blutes im menschlichen Körper in die Lage versetzen kann, eine Abwehrreaktion gegen äußere Einflüsse auszulösen. Neben der Stärkung der Blutimmunität kann das Trinken von Tee auch die Anzahl nützlicher Bakterien im Darm (wie Bifidobakterien) erhöhen und die Anzahl schädlicher Bakterien verringern, wodurch die Darmimmunität verbessert wird.

Wie viele Teeblätter sollten jedes Mal für Pu'er-Tee hineingegeben werden?

Generell sollte beim Aufbrühen von Pu'er-Tee das Verhältnis von Tee zu Wasser auf 100 ml Wasser: 7 g Tee begrenzt werden. Allerdings sollte beim Aufbrühen von Pu‘er-Tee die Teemenge nach dem Volumen der Teekanne und dem persönlichen Geschmack bestimmt werden. Beim Hinzufügen von Teeblättern können Sie Teeblöcke und Teepulver zusammen zum Aufbrühen verwenden, das allgemeine Verhältnis beträgt 7:3, d. h. für jede Tasse Tee werden 70 % Teeblöcke und 30 % Teepulver (oder lose Teeblätter) verwendet. Dadurch wird vermieden, dass es während des gesamten Teezubereitungsprozesses zu großen Unterschieden in der Stärke der einzelnen Tassen Tee kommt.

Wie hoch ist die Wassertemperatur für Pu'er-Tee?

Beim Aufbrühen von Pu'er-Tee ist die Wassertemperatur ebenfalls einer der wichtigen Faktoren, die das Aroma und den Geschmack des Pu'er-Tees beeinflussen. Pu'er Tee wird üblicherweise mit 100°C kochendem Wasser aufgebrüht. Bei Teekannen, die die Wärme nicht gut halten, müssen Sie das Wasser vor jedem Aufbrühen erneut aufkochen, um es bei etwa 100 °C zu halten und so die wertvollen Substanzen aus dem Pu'er-Tee herauszulösen. Generell empfiehlt es sich, den Tee vor dem Aufbrühen anzufeuchten. Alter Tee, der lange gelagert wurde, kann 2 bis 3 Mal angefeuchtet werden. Da Pu'er-Tee lange gelagert wird, spielt das Befeuchten des Tees eine Rolle bei der Erwärmung und Belebung des Tees. Allerdings muss die Geschwindigkeit des Aufgießens des Tees je nach Teesorte entsprechend kontrolliert werden, um den Geschmack der späteren Teesuppe nicht zu beeinträchtigen.